第三章大展厨艺救师父

妖里妖气的尼姑吧？

    “不要害怕，你安全了，我们六扇门的公差会保护你，没人敢再妖言惑众蛊惑你。”为首的捕头一脸正气，宛若青天。

    “等、等等，你们在说什么，我怎么听不懂，难道我们不在一个地球上，你说的是外星语？”季薇薇越听越迷糊，但心里明白，自古以来冠上“妖”字都不是好事。

    “什么球，什么星？看来你真的受了妖姑的影响，神智不清，语无伦次。”唉，又一个无辜的受害者。

    “我神智不清？”你家养的母鸡才长短脚呢！

    “赵三，王川，把妖姑带走！”任何一个可疑的嫌疑犯都不能放过，宁可捉错也不愿姑息养奸。

    “等一下，你们要做什么？”一看捕快二人组上前要扣押师父，季薇薇心急的大喝。

    “最近附近几座城镇都发生尼姑拐人事件，至今尚未破案，闹得人心惶惶，我们严重怀疑她涉案。”只要看到尼姑他们就捉，以平民怨，不能再有人无故失踪。

    “你们误会了，她是我师父，我是她养大的，我们刚来到你们地头，根本不晓得贵县有拐骗的事，这事和我师父无关，你们不能随便乱捉人！”简直是滥用公权力。

    他们没有证据凭什么捉人？在判罪前，每个人都是无罪的。

    “这句话你跟县太爷说去，我们只负责执行公务，上头怎么说就怎么做。”没有人情好讲。

    “可是”季薇薇暗暗考虑要不要使出小擒拿手，将几个大男人过肩摔，趁乱带走师父。

    谁知她还没动手，看出她意图的静慈师太开口道：“阿弥陀佛。薇儿，为师和他们去便去，公道自在人心，是非自有定论，无须为师父担心。”

    静慈师太笑着面对，彷佛金莲朵朵盛开在她身后，绚烂无比。

    “什么，不在”

    “咦，又下乡巡访了？”

    “怎么又出城了，你们的青天老爷也太忙了吧，他都不用休沐，放松一、两日吗？”

    “不会吧，又扑空？一个县太爷不坐在公堂升堂办案尽往外面跑干什么？他还真有闲情逸致”

    “又、又出去了？不在县衙？”不行，不行，她得自力救济，再等下去头发都白了。

    要见清平县的县官居然比登天还难，这实在叫人很吐血，似乎比穿上龙袍的天子还摆谱，根本是一方土皇帝了。

    奔走多日，初来乍到的季薇薇四处求救无门，她终于打听到要把下了监牢的师父救出来，唯有从县太爷下手。

    可是这位明镜高悬的大老爷宛如长了四条腿，不是今日下乡巡田地，便是明日到了某镇察访案情，要不受了地方耆老邀约前去赴宴，再不为了河川改道而前往视察。

    总而言之，他忙得神龙见首不见尾，让人一通好找。

    季薇薇原本想要鸣冤的，但还没走到大鼓前，就被四名凶神恶煞的衙役给驱离，叫她别来玩，敲了可要打三十大板才能上堂，外加滚钉床。

    考虑到她的细皮嫩肉，以及是为了伸冤而非结仇，她犹豫再三，决定换另一条管道走。

    由于她三番两次的上县衙求情，靠着几分伶俐的口才和童叟皆欺的亲和面容，她和里头的杂役混熟，经由他们私底下的传话，这才知晓县太爷是新来的，还不到三个月，是个嘴刁的，刚就任就吃遍县城各大小酒楼。

    目前他只满意“月满楼”的菜色，每逢初一、十五便在县上的月满楼吃斋菜，鲜有缺席。

    斋菜？那不是她最拿手的吗？

    既然县太爷偏好素斋，那就投其所好吧！

    于是，季薇薇找上了月满楼的掌柜，当下卖弄手艺，弄了几道他见都没见过的素菜，吊他胃口，这才同意她在十五这日掌勺一天，专做素斋。

    这一天，当菜一盘盘送上，其实她心里是忐忑不安的，虽然她之前曾听闻县太爷因满意上桌的菜肴而召见掌勺大厨，她也对自己的手艺颇为自豪，真的到了紧要关头，还是有一丝不确定。

    毕竟每个人的口味不一样，她做了江浙味，偏甜，以糖醋为主，再做了“芋头炖菜”、“松蕈饭”几道川味辣炒，用豆皮做了醋饭，以握寿司的方式呈现，加上炸豆腐饼。

    还有一道“珍味豆腐汤”一盘“京熏素鹅”、“四川荳素卷”、“莲花素烩”、“竹笙金华鸡”、“香橙豆腐”林林总总十来道素菜，风味独特，无一荤食。

    她在等待，等待最后一刻的到来。而她紧张得手心都湿了。

    “好。”

    一声好，季薇薇手上多了五两银子的打赏，但这不是她要的。

    终于—

    “快，季薇薇，县太爷要见见掌勺的大厨，他说鬼斧神工，道道佳肴，令人吮指，回味无穷。”

    面露喜色的掌柜一探头，季薇薇解下师父为她缝的围裙，拢了拢发丝，拉拉浅碧色折儿长裙，深吸一口气，从容不迫地从后堂厨房越过回廊，走向珍珠白垂帘子后的清幽包厢，一股熟悉的檀香味迎面而来。

    包厢入口处的左侧有座白梅踏雪绣屏，雪落梅未绽，黄莺栖枝头，屏风底下是三足瘦腰凳，凳上摆了铜兽香炉，袅袅青烟，熏香入室。

    “这道竹笙金华鸡是怎么做的？吃起来的口感有肉的鲜嫩，不过分甜，却留在口中久久不散。”乍吃之下，他以为小二送错桌，把哪位客人的荤食送到他面前。

    “是以湿竹笙六条，湿香菇六块，素火腿六件，素鸡十八件，芥菜心六条，将素鸡酿入竹笙管里，连同芥菜心、素火腿、香菇，用熬了三时辰的蔬菜汤煨透，隔去水分”

    接下来只需盛盘，将各料分别间隔排在碟子上成麒麟状，以芥菜心伴边，淋上少许加了调味料的勾芡汤汁即成。

    这道菜讲究的是清淡，不油不腻，清爽可口，把素菜的鲜给点出来，即使菜里没有肉也彷佛有肉的滋味。

    “嗯，倒是用心了，另外，把饭包在豆皮里，放入口里有股微酸但非常对味，你是怎么想出来的？实在有天分。”是做素菜的好手，和他念念不忘的那味儿十分雷同。

    “是自酿的果醋拌入煮熟的米饭里，说穿了并不难，主要在果醋难酿，多一道工序醋酸了，少一道工序有可能发馊，恰如其分的沉酿才能酿出酸味适中的果醋，一如大人在勤政爱民上一向为民所爱戴，断不会错捉无辜之人。”

    听出她话中有话的年轻县官骤地停箸，煦如春阳的眉头如遭风雨侵袭的荷花悄然一蹙。“你是在指责本官判案不公，为求绩效将无辜者捉拿到案？咦，是你！”一抬头，他露出讶异神色。

    “啊，洁癖男！”还是挑嘴男。真是人生何处不相逢，相逢竟在月满楼。

    季薇薇的惊讶不亚于讶异后而露齿一笑的县太爷，三个月前见过的那一面叫她印象深刻，刚听声音时觉得有点耳熟，一打照面便认出五官清朗的男子是谁。

    他不是别人，正是到任前四下视察民情的莫沧安。

    “你到了清平县？”他还以为此生再也无缘相见，没想到老天爷的安排真叫人猜不透。

    “刚到不久。”遇到“熟人”当畅所欲言，季薇薇倒有几分不自在，她记得先前对这位官不太恭敬。

    果然凡事会有因果，早知道会有求于人当时就要客气点，予人和善也等于给自己留条后路，偏她管不住自己这张嘴，爆炭似的没三句话就冲着人家发，有交情也成了孽缘了。

    看他在食物上的挑剔，不知与人好不好相与，别是个表里不一的官，说一套，做一套，专吸百姓血汗。

    看到她一身俏丽的碧色衣裙，眼眉间多了几许娇色，莫沧安不自觉的脱口而出“你还俗了？”

    “还俗？”一说到还俗，季薇薇还真是有满肚子苦水要吐，她真的不介意穿小尼姑的灰色衣袍，起码耐洗、耐脏，还多了一层保护色，穿了十一年也习惯了。

    考虑到一个十六岁小姑娘的青春年华不能蹉跎下去，静慈师太平时让爱徒脱去一身灰衣，还特意挑了几套女子衣饰让她换上，将她由带发修行的小尼姑转为待嫁的俏娇娘。

    少去那身尼姑装的季薇薇，宛如出水芙蓉，不用刻意画眉点朱便能感受到她浑身散发的灵气，未语先笑的秋水瞳眸闪着湖泊水色，小嘴儿一弯似能引得蝴蝶飞舞。

    她的美如同深埋地底的璞玉，一经月光的琢磨，瞬间绽放出与月同华的玉质光泽。

    “令师尊不在身边吗？”知晓话语唐突了，莫沧安面色平和的转移话题，黑眸幽深如深山老泽。

    一提到师父，季薇薇的鼻头就酸了。“你这官当得不好，有诈骗嫌疑，为什么没凭没据就胡乱捉人？”

    一直以来她是独立个体，也这么认为，可是与师父朝夕相处十余年，从未分开过一日，突然间身边少了师父，空落落的，感觉好失落，好像左脚穿右鞋，一直没法适应。

    她被制式化了，长久和师父相处在一起，虽然来来往往不少过客，可始终相伴而行的只有师父一人，那份用时间累积而成的感情绝非外人所能了解的，隽永而且难以抹灭。

    “说清楚。”诈骗？她把他当成一般宵小不成。莫沧安略有不悦，但面上不显。

    来到清平县已有三个月，他不敢说治下全无盗匪，但是他用心在县务上，深入民间，感受百姓的日常作息，公正不偏颇，除恶务尽，他自认未判处过一件冤案，屈人入罪。

    “你们县城是不是不太平静？怎么见人就捉，也不问明缘由就把人送入大牢，这天下的律法全由你们编写了，不分青红皂白，随便逮个人充数。”

    “你是指？”他的县衙有滥捉无辜行径？

    “大人，她师父是尼姑。”一旁的小厮小七弯下腰，在他耳边低声说道，如今正闹得沸沸扬扬的那件事。

    看见季薇薇“还俗”后的娇妍模样，莫沧安一时半刻还没想到那上头，只记得静慈师太是个慈悲为怀的出家人，仁心济世，为民医治。

    要不是小七的提醒，他不会将两件原本不相干的事扯在一块。确实，他下过令要衙役盯牢面孔陌生的尼姑。因为城内发生多起尼姑拐人事件，不少出外游玩的女子因此一去不归，毫无线索可查。

    包含他在内的几个城镇的县官皆为此苦恼不已，坐困愁城地想找个突破点，好把失踪的女子找回来，并将犯罪者逮捕归案，让百姓过着无惊无惧的安乐生活。

    “如果你指的是尼姑诱骗女子一案，恐怕要对姑娘说声抱歉，职责所在，望请海涵。”为了大多数人的安心，只得暂时委屈少数人，若非事出无奈，断不会有此举措。

    “可是我师父没做过这件事，为什么要平白无故冤枉她？所谓捉奸在床，捉贼拿赃，证据呢？把证据拿出来我就认。”季薇薇很不服气，据理力争地想求个公义。

    “她是尼姑。”他只回了四个字。

    季薇薇一听，很想吐口痰在他脸上，骂他一声昏官。“是哟！以后要是有打鱼的杀人，那么每一个背渔网的渔夫全是杀人犯。”一并论处。

    “季姑娘用不着讽刺本官，本官也有难为之处，不过，这又未尝不是一件好事。”此举对静慈师太而言，利多于弊。

    季薇薇很想踹他胸口一脚，再问他吐血的感觉好不好。“人被捉到牢里哪里好？是你能官升三级还是衙役们不用出门捉人？反正有个倒霉的替死鬼，到时往上一交便了事。”

    官场有够黑的。

    莫沧安清逸面容染上一抹笑意，从容道：“季姑娘的性子叫下官佩服，只是你可曾想过外面为了这件事闹得群情激愤，令师若还在城中行走，你能想象她会遭遇到什么事吗？”

    “你的意思是变相的保护她？”冷静的想一想，她是事急则乱，确实，最危险的地方往往最安全。

    他的说法虽然季薇薇不是很满意，但勉强能接受，她也从事过警务工作，知晓要保护一个人最好的方式先行扣押，不与外界交涉，预防串供及遭人暗杀。

    只是当被关的是她那与世无争的师父时，她还是难过，无论如何得想办法让师父早日脱离牢狱之灾。

    “也是，也不是。”他话说得模棱两可，不给予正面的回复，这也算是当官者的狡猾。

    不定罪不代表无罪，无辜者不一定无辜，一切要等水落石出才能判定，谁也不敢肯定孰是孰非。

    “不要故弄玄虚、吊人胃口，既然这事把我师父卷进去了，我也要尽一份心力，为我师父洗清嫌疑，请让我协助办案。”在捉拿犯人这事，拥有现代专业知识的她一定比他强。

    “你？”莫沧安闻言失笑。

    “瞧不起女子会被驴踢。”他那是什么眼神，竟质疑她。

    三条街外的胡同里，有头暂放的黄黑杂毛驴引颈一叫。

    “不是本官对季姑娘有任何不满，此事非同小可，身为涉案人的亲眷，你必须避嫌。”他不想她牵扯其中。

    季薇薇眼神坚定地捉起身后青丝往他面前一挥。“我还俗了，看到了没？你不能阻止我。”

    “你！”见她一脸坚决，不肯退缩，他考虑再三才勉为其难的同意。“好吧，就让你试一试，但是你要答应我量力而为，不可逞强。”

    她没好气的一酸“你是老人家喔！说话慢，还一堆讲究，活似老气横秋的老太爷，你看好入土为安的日子没？”

    先把寿材准备好，以防万一。

    “放肆！你以为你在跟谁讲话？你一个小老百姓也敢冒犯官老爷！”为主子抱不平的小七大声喝斥。

    “小七。”莫沧安低声轻斥，再向她道：“小厮无状，季姑娘莫怪，若是方便的话，容本官安排一下，明日便以厨娘身分入住县衙吧！”