第二章

    晚上十点，马家**通明，跟客厅打通的厨房正热闹。

    “上次不是教过你们要怎么配料了，怎么动作还这么慢？”五个炉具火烧得正旺，马骏克忙着指导六位学员。

    这些学员全是中年二度就业人士，有夫妇、有道上兄弟，看起来都是收入不高、经济困顿的人士。此刻他们兴致高昂，遵从马老师的指示，手忙脚乱的烹煮麻辣臭豆腐。这些大男人大概太紧张了，从六点耗到现在九点多还没煮好。

    “马老师，等一下啦，很难欸！”游勇驰嚷嚷，他是诈欺假释犯，过去靠诈欺度日，现在洗心革面，准备开小吃店营生。

    “马老输，偶练了很久捏，你一催偶，偶就紧张就为忘东忘西咧”钟杉晓边嚼槟榔边说。

    “陈大旺，煮东西的时候你**抽什么烟！”马骏克踹六人组组长陈大旺。

    “x！”大旺一紧张，飙粗话。“不抽烟我不能思考啦，老输你包涵啦！”

    这些道上经历过风雨的兄弟们，对马老师倒是很尊敬。在他们眼中马老师是神啊！

    马老师发迹于龙蛇杂处的万华夜市，先以卖肉圆跟大肠面线起家，没想到生意越做越大，名声越来越响，每天五万块现金入袋，做久了没意思，他又跑去跟隔壁巷的阿伯学做烧腊饭、筒仔米糕、臭豆腐。改良后，将原来的摊位传给学徒去做，自己又跑到三重去卖臭豆腐。没想到，马骏臭豆腐被电视台报导，明星也争相跑来吃。生意越做越大，连百货公司美食街经理都递企划案来，抢着招揽马骏克到他们商场开分店。

    马骏克的存款越来越多，但他不满于现状，又陆续学了各种台湾小吃发扬光大，目前全台已有二十摊的马骏小吃摊。马骏克学历不高，也不懂做生意的商场技巧，一切都靠实力拚出来。赚大钱，买高级住宅，现在生活重心全放在管理小吃摊，跟培训困苦人士转业。他目标高尚，理想伟大，然而这条培育之路，最大阻碍，竟是

    当门外响起答答答的高跟鞋声，马骏克肾上腺素急遽飙升。完了，完了啊众人哀嚎，扔铲子，收厨具，老师的克星出现了啊！

    “嘘、嘘！”马骏克示意要学员暂停动作，不准说话。

    大家了然地摀住嘴巴，也跟着马骏克紧张地听着屋外动静。

    不要过来，千万不要马骏克暗暗祈祷，那鞋声越来越近，停在隔壁。然后，响起转动钥匙的声音。呼，回去了！马骏克拍拍胸口，大松口气。等等，鞋声再次响起，往这边逼近。

    “来了来了喔！”陈大旺嚷。

    “怎么办？”游勇驰哀叫。

    门铃尖叫，大家吓得扔杓子瓢子筷子闪到墙角，让老师去应付。

    马骏克咒骂一声，硬着头皮开门，跟一屋子乌烟瘴气比起来，门外风景真美丽。佳人穿着黑洋装，肤白若雪，顿时教马骏克三魂丢七魄，炯炯的目光变得深情款款。

    “马先生。”蓝丽手上拎着一件白衬衫，神情冷冰冰。

    “嗐。”

    “这是第几次？”

    “嘿”他傻笑，等着挨骂。

    “你小时候，有没有掉进过臭水沟？”

    “呃，没有。”

    “很好，我也没有。”

    “为什么这样问？”

    “上礼拜四，我掉进臭水沟。”

    “啊？有没有受伤？哪里的臭水沟？要不要紧？”

    “你制造的臭水沟。你闻不到吗？这地方充满臭水沟的味道。”这里充斥臭豆腐的气味，恶梦哪！

    马骏克尴尬苦笑，同时，听见身后徒儿们都在窃笑。唉，可怜他孤军奋战，其他人都在看好戏，没良心。

    他叹息道：“就知道你是来抗议的。”

    难不成来敦亲睦邻？蓝丽说：“洗好的衣服，晒过太阳应该是阳光的味道，结果呢？我穿了像泡在臭水沟里！你们大量烹饪臭豆腐，把干净的衣服都熏臭了。”

    抠了抠发达的胸肌，马骏克回头看看身后学员，大家耸耸肩膀傻呼呼地笑，一副爱莫能助的表情。可恶，都这群笨蛋害的，煮个臭豆腐煮到现在。马的，害他被骂，结果他们只会笑。

    蓝丽拎高衬衫。“之前跟你建议过了，请你将烹饪教室迁出住宅区，我不想再穿着有臭水沟味的衣服。”

    后面学员们你看我我看你，全在偷笑。他们看人高马大，虎背熊腰的马老师，被纤瘦的蓝小姐教训。马老师困窘的表情，活像小学生在听老师训话咧。

    马骏克低声解释：“是这样的因为一时也找不到更好的地方上课”

    “那么请你不要烹饪臭豆腐。”

    “因为课程是之前跟社会局订好的，所以必须上完这学期，不能更动，所以”

    “ok，那么关于这个问题，你有什么解决办法？”她懒得听解释。

    “不然不然这个衣服”马骏克很小媳妇地拿下她的衬衫。“这个我帮你重洗”

    帮她洗衣服？徒弟们爆笑。“老师要帮她洗衣服喔！”

    “衬衫是没关系啦，阿其他的衣服老师也要洗吗？很怪咧”

    “妈的给我安静！”马骏克吼徒弟们，没水准啊！对着高贵的蓝小姐乱说什么？嗟！

    蓝丽抢回衬衫。“不能换课程，可以换上课时间吧？要煮臭豆腐就固定星期一煮，这一天我不晾衣服，这样你同意吗？”

    “呃，如果这件事真的让蓝小姐这么困扰”

    “很困扰。”

    “那就照你说的，但是我有时也会煮大肠面线”

    “大肠面线也在这天煮。行吗？”蓝丽冷觑他，敢说不行试试看。

    他咧嘴笑，健康的白牙闪着光。“好好好，我想办法安排，你不要生气。”

    解决了，蓝丽转身就走。

    “蓝小姐！”马骏克喊住她。

    蓝小姐回身，盯着他。

    马骏克回头看看学员们，再看看蓝丽，鼓起勇气邀请：“虽然麻辣臭豆腐味道不好闻，但是我的臭豆腐很好吃，要不要吃看看？顺便给我们意见？”

    蓝丽挑起一眉。“臭豆腐是发酵制品，制作过程会产生腐败物质，容易受细菌污染，根本不能吃。”

    马骏克哈哈笑。“哪有那么严重，听谁乱说的？”

    乱说？很好，蓝丽凛容，用专业名词告诫他。“豆制品在发酵过程中，会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢，它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性，胺类存放时间长了，还可能与亚硝酸盐作用，产生致癌物亚硝胺。马先生，它可以吃吗？”

    一片寂静，男人们瞪着蓝丽，一下子被她的专业名词唬住，全听不懂。

    马骏克勉强找话反驳：“照你说的，鸡也有可能打抗生素，牛有可能有狂牛症，鱼肉可能藏有环境污染的毒素，担心根本担心不完，难道你全部都不吃？”

    “对，我不吃肉，顶多喝点牛奶吃吃鸡蛋，这回答你满意吗？”

    啊？是噢。马骏克无话可说。

    蓝丽转身离开。

    马骏克颓丧地看她走掉，不吃肉，那他还有什么戏唱？麻辣臭豆腐可是他的招牌绝技欸。忽然，蓝丽停步，转身走回来。咦？她反悔了吗？马骏克一脸欣喜。

    蓝丽走回来，站定他面前，指指他的脖子。

    “怎么了？”马骏克摸摸脖子，摸住金项链。“这个？”

    “戴这么粗的金项链，很丑。”她终于忍不住开口纠正，每次看见那条恐怖俗气的金项链，她就浑身不舒服。不美啊“什么！”陈大旺飙出来吼，台腔好重地嚷：“x！批评老子送的项链，查某人懂什么，那是偶打给他的，感谢老输教偶们的礼物，你这种女人喔，偶最讨厌了，自以为了不起噢，你”“给我闭嘴。”马骏克制止陈大旺，将他拉回屋里，速速关门。

    丢脸噢，呜可怜的马骏克，心中女神好像越离越远了。

    “好了，放到餐桌上，我要评分了。”混乱过后，马骏克验收成品。

    大家忙去将煮好的麻辣臭豆腐，一锅锅捧出来给老师看。

    这时，门铃又响了，又是她吗？马骏克冲去开门。

    “我们回来喽！”吴凤兰挽着社工邹美和进来，她们刚去拜访独居老人。

    美和笑盈盈，长得像林志玲，人随和，跟大家的关系好极了，一进来就冲去看大家烹饪的成果。

    “哇，今天教麻辣臭豆腐啊，我吃吃看”刚举筷，前后左右杀出人马将她团团围住。

    “先吃我的！”

    “为什么，我的最好吃，美和来”

    “我的啦，我的已经弄好了，美和要不要辣？”

    大家抢成一团，邹美和享受着众星拱月的滋味，笑嘻嘻安抚他们。“好，每个都吃，每个都吃喔。”

    “太明显了吧，没人要请我吃吗？”吴凤兰抗议。

    “马妈妈怎么这么说，我们的给你吃。”

    “对啊，马妈妈吃看看我的”

    马骏克逮住空档，留妈妈跟学员们抬杠，他溜去院子抽烟。

    马蓝两家庭院，只隔着一道矮墙。马骏克点燃香烟，才刚悠哉地深吸一口

    咳咳！

    呃，杀风景的响起咳嗽声，马骏克顿住吸烟的势子，往右边矮墙看去吓！冰山美人正不悦地瞅着他。

    “嘿。”他傻笑，弹熄香烟。看她收下晒衣绳上披挂的衣服，将它们以浅色跟深色分放两个水盆。接着她拿了浅色那盆放在洗衣台，扭开水龙头，从旁边堆着各种专业洗剂的瓶瓶罐罐中，选出要用的洗衣精，添进水盆，准备手洗衣服。

    马骏克走到墙前关心。“那些不是都洗干净的吗？怎么又洗一遍？”他话才说完，马上被赏了大白眼。

    “因为都臭掉了。”难不成要挂到衣柜里，继续臭其他衣服？

    “呃，是噢，对不起啦，不然我帮你？”

    “不需要。”

    “我帮你晾？”

    “不必。”

    “为了表示我的歉意，我请你吃饭？”讲得好，讲得好啊，马骏克真想给自己颁奖，瞧，接得多顺，逮住机会约蓝小姐了。

    “”蓝丽懒得回应，清洗衣物，不理他。

    哇，洗衣工具真多，马骏克看她穿上日本妇女常穿的连身围裙，再拿一块白色的膏状物，抹在领口，拿洗衣精倒衣上，又添加漂白剂，戴上手套，这才很优雅地清洗起来。简单地洗衣服，就耗去十分钟做准备。马骏克大开眼界，看得兴味盎然。

    蓝丽扔了皂子，转头瞪他。“看够没？”那么大一只，从刚刚就杵到现在，是吃饱太闲吗？

    “不要生气，我只是觉得有点奇怪，我长这么大还没看过这么多洗衣服的道具。洗衣服不就是丢到洗衣机，倒洗衣粉，按下开关就好了吗？”

    头脑简单四肢发达的笨家伙！蓝丽瞄他一眼，懒得解释。

    拜托，衣服是她的宝贝欸，套装要送专业洗衣店清洗，休闲穿的洋装是从“后红”那儿买来的手工衣，每件都是设计师心血，独一无二，媲美艺术品，怎么可以用洗衣机搅来搅去乱糟蹋？正是这么用心宝贝衣物，它们每一件才永远明亮如新。像他每天衣服随便穿，哪会懂？蠢问题，不回答。

    马骏克还傻傻站着，想再跟蓝丽聊聊，身后，邹美和拿着啤酒跑出来。

    “马骏克，大旺说你又被那个女人骂了，她是不是”啊，美和闭嘴。尴尬，脸爆红，那女人也在外面。她将啤酒递给马骏克。“要进去了吗？大旺他们还在等你试吃打分数。”

    马骏克随美和进屋，跨入落地窗前，还回头看了蓝丽一眼。

    是那依恋的一眼，目光充满感情，让爱慕马骏克的邹美和，意识到他心有所属。她暗暗惊讶着，怀疑直觉错误，这怎么可能？蓝丽是社区公敌，高傲冷漠，常找马骏克... -->>
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