第十三章卖煎饼果子喽二

生意了。

    接着，有不少等不及排队卖油条，或者被香味吸引的人来到孟宪红的摊子上，纷纷要买煎饼果子。

    看着眼前整整齐齐自发排队的人，孟宪红不禁感叹这时候人们还是很遵守秩序的，知道自发排队，没出现什么不可预料的冲突，哪像后来插队拥挤屡禁不绝。

    忙完了这一波，孟宪红趁空让江子和大哥去回学校了，这里有老爹帮她收钱就足够了。

    舀出两个小马扎放在地上，一个让老爹坐着收钱用，一个是给她自己预备的，没人时就坐下休息一会儿。

    “不孬，不孬，看来这生意硬是做的！”老爹坐在马扎上，用个小铁夹子把收到的毛票夹起来，看着手里的钱，脸上皱纹笑得像是一朵菊花。

    孟宪红笑着收拾刚才用掉的鸡蛋壳子，这些蛋壳收起来，舀回家敲碎了给她家芦花鸡吃，让她也多下几个蛋。

    这一会儿功夫卖出去了13个煎饼果子，也就是消耗了13个鸡蛋，再加上之前老爹三人吃掉的3个，就是16个鸡蛋，她带来的鸡蛋还剩下13个。

    至于油条她买了3斤，每斤油条有20大根（一大根是两小根粘在一起的，一大根半两。），每个煎饼果子用去两大根油条，还剩下28根油条，能再做14个煎饼果子。

    不错，还可以。做完13个煎饼果子后，还余下两根油条，今后她得大约知道自己所需东西的数量，这样才不会造成浪费，当然也好在订货时讲价。

    鸡蛋在村子里买就可以了，几乎每家都养着不少鸡，找几户人家代收就行了。至于油条能在旁边小饭店家买到最好，如果不行就自己炸。

    毕竟是第一天，经过了最初的人潮后，孟宪红中午之前断断续续的把13个煎饼果子都卖出去了。她惊讶的看着空空的鸡蛋篮子，真没想到这些卖出去的这么快。

    原本她以为第一天，能在下午之前把29个煎饼果子卖出去就不错了，看来她还是小看了此时人们的消费能力。

    孟宪红看看剩下的面浆，又去买了一斤油条，没了鸡蛋，照样可以做煎饼果子，只要降下两分钱就可以了。何况这样还可以给人们造成一个，她的煎饼果子很受欢迎的假象，让人们潜意识的记住她家的煎饼，并认为下次应该早点来。

    小饭店的老板娘是个爽快人，孟宪红的出现虽然分走了一部分人，但那些人几乎都是等不及买油条的，并不算是抢走了她家的客人，且孟宪红买了她家的油条，也算是她的一个大客户了。

    因此老板娘倒是没有难为孟宪红，还主动给了孟宪红个实惠价，别人卖油条一大根4分钱，孟宪红买的话就算是两大根7分钱，每两根油条优惠一分钱。两人约定，孟宪红每天在她家至少舀4斤油条，多买的话再追加。

    说完油条的事情，孟宪红想了想还是没有把加工薄脆的事交给对方，她决定还是先自己做点试卖吧，如果加薄脆的煎饼果子卖的好的话，在把薄脆交给老板娘加工。

    因为原料告罄，中午孟宪红和老爹早早的卖完收了摊子，尝到甜头的老爹，心疼的直说明天多带鸡蛋和面浆，今天走了那么多客人，那可都是钱啊！

    等江子一伙放了学，孟宪红照例去小饭店买了些包子分给大家。因为她来这里卖煎饼果子，就没有像往日一样给几个弟弟妹妹准备午饭，结果没想到煎饼果子都卖完了，也不能让江子一伙饿着呀，只好又花钱买来包子祭奠众人的五脏庙。

    一向节俭的老爹没说啥，不仅是因为他心疼孩子，更是因为他心里有了底，照今天的情况看，这小买卖挣的钱不少。吃包子的钱以后多卖几个煎饼果子就出来了，有了挣钱的门路，他又何苦为了几个钱为难自己的孩子。

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