卤肉的香气着实霸道, 之前木桶一直密封着, 虽然有丝丝缕缕香气弥漫出来, 却因为味道太轻吸引力一般。
一旦打开一个口子,那香味席卷全身的毛孔, 让人瞬间精神一震, 眼睛直勾勾盯着再也挪不开视线。
熟客如此, 来往的行人也停下脚步。
齐刷刷扭头去看, 使劲儿咕咚吞了下口水:太、太特么香了!
熟客早就体会过米面皮油辣子的味道,光是凭这味儿, 就是人间美味!
有之前前十位送一次油辣子的经验,熟客立刻冲上去:“来来来!来一碗!”等喊完才想起来, “我头一份吧?给便宜吗?”
焦昀依然站在凳子上,揣着小手像是金娃娃,笑眯眯的露出两个酒窝就让人心生好感:“这位伯伯,你是头一份哦, 也是我们新开张头一份, 也是熟客,所以这次你买一份卤肉加卤蛋的话,送一份米饭哦。米饭六文钱。”
六文钱一出, 所有人都震惊了:好大的手笔!能买三个饼子了!
有认出这是之前卖米面皮的小娘子和孩子,后悔没第一时间冲过去。
熟客一听便宜这么多,根本没问卤肉的价格,就大手一挥:“来一份!”有上次的经验让他知道,买的早准没错。
果然, 因为生意上门,婉娘把木桶上的门旋转更开,顿时,离得近的客人被那香气像是被蛊惑到一般,吞咽声更大,他们深吸一口气,觉得全身都像是被肉香给熏疼,明明觉得既然是肉肯定不便宜,可就是不舍得移开步子。
焦昀则是打开一旁的米桶,顿时雪白的米饭热气腾腾,顿时让四月还稍凉的天染上一层暖意。
要是这时吃上一碗热腾腾的米饭加上一勺卤肉,再配个蛋。
有没忍住的,抹了抹兜里的几十个铜板,庆幸这次出门多带了些,吃一顿吧,吃一顿打打牙祭,明个儿就吃粥馒头。
虽然有几个开始排队,有的却不敢,怕太贵买不起丢人。
第一个熟客在婉娘开始盛肉时终于脑子清醒一些,询问价格,“小娘子,几个钱?”
焦昀已经把米饭递过去,满满一碗,“米饭第一份免费,其余的客官要买皆是六文钱,卤肉二十文,卤蛋三文钱一个。”
一旁围观的行人忍不住倒吸一口气,“卤蛋?没听说是啥,可平常鸡蛋买一个也才两文钱。”
焦昀依然笑眯眯的解释:“这位伯伯你也说了,平常买一个是两文钱没错,可是生的啊,这不仅熟了,可还浸了肉汁呢。”
“就是就是,老柳头,你平时抠也就是了,也不看看人家这是什么蛋,三文钱算便宜了。”
“对对对,其实还算好,平时猪肉也五六十文一斤,这一大勺得有三四两了吧?可家里可做不出这种美妙的滋味,说起来也奇怪,小娘子你家的东西咋就这么好吃?”
婉娘面皮薄,一般这种事都是焦昀开口:“这位大婶你就不知道了吧?这是我家祖祖辈辈传下来的,这不是家里穷么,只能拿出来做一些吃食。都是好几代人从关外淘来的,别家可绝对没这滋味。”
说话间,第一个熟客已经掏出二十三文钱,立刻端着两个碗去了桌前,迫不及待坐下就开始夹了一块卤肉,烫得张着嘴直哈气,在嘴里呼呼呼却也舍不得吐掉,快速嚼几下咽下去,几乎入口即化,那香味仿佛能从口腔渗透到四肢百骸的每个毛孔里,香得熟客眼睛又亮又吓人,像是饿了几年,也顾不上趟,开始拼命扒着卤肉。
等一碗肉下肚,打了个嗝,等终于馋意退下,他才茫然看着面前的白米饭:完了……忘了吃饭了。
可瞧着只剩一点汤底的肉碗和一枚卤蛋谷欠哭无泪,巴巴旁边也坐了两三个后来的也同样茫然瞧着面前的饭碗。
肉吃了,饭忘了……这可咋整?
熟客砸吧一下嘴,香的他恨不得能再来一碗,可囊中羞涩,他最后把目标落在不怎么期待的卤蛋上,毕竟……家家都养了鸡下蛋,是最容易能吃到的。
他望着一口没动的米饭,干脆把剩下的汤渍把那颗蛋捣碎,最后洒在米饭上,夹起一口,只是等一口下去的瞬间,熟客差点没激动地蹿起来:太太太太太好吃了!!
几乎是顷刻间,恨不得把脸埋进碗里,速度扒饭。
其余人一看,赶紧有样学样,等吃完,四五个人坐在桌前,望着空空的被米饭给蹭干净的肉碗处在贤者时间。
懒得动,吃得好饱,好幸福,嘴里还残留着肉香,觉得以前吃得东西都白吃了。
本来还在迟疑的众人赶紧开始哗啦啦掏钱。
焦昀早就做好打算,看有些还在迟疑,笑眯眯的:“大家伙要是觉得吃米饭太贵,这顿全套太贵,可以买饼子或者馒头包子来配卤肉哦。”之前陶仵作虽然来过,可若是一直只是他们一家卖得火,时间久了也会让人嫉妒。
加上米饭价格的确不便宜,加上他们主要是卖卤肉,所以让别人喝点肉汤也是可的。
果然,他这一吆喝,本来四周几家卖饼子馒头包子的顿时就跟打了鸡血,立刻刷一下把头巾正好,脖子上的汗巾带正,露出标准的八颗牙,笑眯眯地准备着。
众人一算,要是只吃卤肉,二十文,其实跟之前米面皮十二文也差不多啊!
这么一想,几乎没有任何犹豫买了一份!
可有不差钱的,想尝尝那几个人恨不得把碗舌忝干净的感觉,直接要了一套。
等别人吃卤蛋他们吃卤肉配大饼也忍不住馋了,几乎又重新再买个卤蛋尝尝味儿。
结果,这一吃像是打开新世界的大门,再也……没能关上。
不过半个时辰,这次生意比之前的米面皮还要火爆,很快就下去一大半,有觉得等位置太慢的,干脆买了卤肉去饼子或者面摊去坐,顺便买碗面浇个卤,又是一个新吃法。
面瘫或者别的摊子自然乐意之至,还能带动生意。
过去的熟客有闻讯而来的,生怕没了赶紧冲上来,不过... -->>
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