余香留存的年味

    　　年，已经过去有一段时间了。每每想起有人发出“现在过年越来越没有了年味”的感慨时，便生出许多疑惑和思考。思来想去，感觉还得从回忆过去在农村老家过年的情景谈起，解出以往过年余香留存的许多滋味，才能缓释现在许多人年思无味的感受、找出让人心中疑惑的答案来。

    过去农村老家过年，从时间上来讲，应该从进入腊月过“腊八”节开始，至第二年的阴历二月初二过完“龙抬头”节为止，历时近两个月，年才算真正过完。这期间，也是北方农村的广大农民，利用冬闲时间来休生养息，准备来年春耕生产的过渡时期。过年，可分两个阶段。一是腊月开始过年的各项阶段；二是正月里的享受和娱乐，亲朋相聚感情交流释放阶段。

    准备阶段，主要以过年需要享乐的各种生活物质、家庭环境、个人形象准备为主。比如，杀猪、宰羊、做豆腐、蒸年糕、炸麻花、蒸馒头、漏粉条等一系列以食品为主的准备；比如，规整院落、清扫房屋、挂灯笼、贴窗花、贴春联等环境准备；比如，买布裁做新衣、男人剃头刮须，女人割脸梳头，女孩更要擦粉戴花等个人形象准备。从整个家庭到每个成员，从老人到小孩，围绕过年是个系统繁杂，而又十分辛苦的工作。所有的准备工作都为了突出享用和更新两个方面。

    特别是农村的家庭主妇们，在整整的一个腊月里，更是从早忙到晚。记着年轻时的母亲，每年过年时都要忙累到除夕深夜。等把每个人过年穿的新衣服叠好放在枕边，把她给我们做的新鞋钉好鞋眼，穿好鞋带，她才会和衣躺下睡上一会。而她心里却等待着新年的爆竹声，好早早起来为全家煮新年的第一锅饺子。然而，等大年初一母亲带着我们给街坊邻居的长辈们拜完年后，在全家其他人在享受过年的欢乐时；她却一个人悄悄地累倒在她自己烧热的炕头上，整整的睡上一个下午。

    所以，那时候农村的媳妇是不易当的。家庭富裕的还好些；家庭不太富裕，有老人需要照顾、孩子又多得家庭，过年真的如同过关。“年关”一词，也大概有这方面的含义。每到过年，父亲为缺钱购置年货发愁；母亲则为巧妇难为无米之炊着急。所以，那时父母为让全家年过得高兴、体面，真是费尽了心思。然而，父母认为每次过年，如同生活和全家命运的转折点，虽然过去的一年里有许多忧愁，但更多的是对新一年的期望。所以，父母再苦再累，过年时也不会把愁容写在脸上，更不会为一些家庭琐事吵嚷。为的是在新的一年里，全家图个吉利。

    享乐和感情交流、释放阶段，相对于过年的准备阶段就轻松的多了。这个期间，所有的大人小孩都沉浸在欢乐的日子里。大年初一给本家的长辈拜完年后，过年当天的主要内容就算结束了。剩下的时间里，人们三五一群或聊天喝茶，或玩牌娱乐。那时农村没有电视。但也为同龄人在过年时聚在一起，共同寻求快乐提供了可观的条件。

    从大年初二开始一直到初五，便是走亲戚拜年的时间。或是女儿、女婿一块回媳妇的娘家，给丈人、丈母娘拜年；或是到舅舅、姑姑、姨姨家拜年。这三天，农村是家家待客，户户串亲，高朋满座，宴席不断。晚辈尊崇至亲长辈，长辈对晚辈关怀爱怜。真是家家欢喜，亲情融融，长辈高兴，晚辈心欢。

 &nb... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读