第一章

    卫寻英抬抬下巴，示意他看看墙上贴着的“十大伙计铁律”

    一旁资历较深的小二好心解释著：“你这家伙真是说不听！咱们宛在轩新来的伙计，第一要务就是熟背这十大伙计铁律。你刚才用那恐怖的破锣嗓子嚷得震天价响！破坏了客人在这优雅宁静的环境不用膳饮茶的美好心情，违反了第五条‘不得鼓噪喧哗’的规定，依例要罚五百钱，就从你月例里扣吧！”

    伙计听了两眼往上一翻，抚著胸口直喘气！“你有没有搞错？我的月例也不过才十两，这是我这个月第五次被罚钱了，还不到月中，我的薪俸都快被扫光了！”

    “这是街当家定出来的铁律嘛，没人敢违背的。”小二满脸同情地向伙计叹口气，在帐簿上一划：“下次别再犯啦！”

    “我说大哥，你待伙计们也太严苛了，帮我传个话也要被罚五百钱？”屋外石桥传来爽朗笑声，锦田伯公子韩雍迈著大步跨进门，顺手扔了一吊钱给那几乎气喘病发的伙计：“赏你的，我可无法忍受有人因为我弄得三餐不济。”

    “到底宛在轩的当家是我还是你？我罚你赏，存心让我不得人心。这么爱打赏我的伙计们，以后干脆每月的薪俸都让你发，可好？”卫寻英依旧满脸是笑，只是瞪著韩雍的目光有些火花罢了。

    韩雍一把揽住卫寻英的肩，一手忙挥扇灭火。“别瞪别瞪，小心枉费了你这一脸看杀卫-的好风采，咱们苏州三大美男子现在有两个并肩站在这儿，不知已倾倒多少芳心，可得随时保持翩翩风度。”韩雍一边说著，一边从容地朝四周微微颔首，向投以爱慕眼神的众人们致意。

    “今天这么好运气！一来宛在轩喝茶就看到韩爷跟卫当家，真是好兆头！”

    “是啊，如果这时候再出现个小李爷，八成会让宛在轩的大门都给挤破了。你瞧啊，他们俩站在一起多赏心悦目！”

    “我倒觉得他们亮眼得教人眼睛睁不开呢！”

    同桌几位夫人交头接耳地讨论著，笑得花枝乱颤，一旁被冷落的男人们摸摸脸皮，实不如人啊！只好闷著头猛喝茶，当自己是桌底下的灰尘好了。

    卫寻英当然也笑，而且还笑得光彩灿灿，几乎教日月失色！

    让客人在宛在轩里愉快地享受美食、美景与美好心情是他最大的责任！即使自己必须出卖色相、供人观赏，只要能把客人的银子跟心留住，就很值得。

    满意地尽收众人钦慕眼光，韩雍忍不住望向卫寻英，赞叹道：“说实在的，大哥，宛在轩能成为苏杭名气响翻天的头号大茶馆，除了因为你手下厨子做出来的美食实在太诱人，还有就是你这张如玉容颜哪”

    卫寻英端著龙井茶的手停摆在空中，唇畔勾起的笑跟他眼里那股愈烧愈旺盛的熊熊怒焰因为不对称而扭曲。努力维持笑唇优美的弧度，他从牙缝里蹦出了恐吓：“你再胡言乱语，我一定会教你后悔莫及还记得你是怎么度过去年夏天的荷花祭吧？”

    韩雍闻言，立刻打了个寒颤！他当然记得，而且还永生难忘哪

    去年荷花祭，他不过是看见卫寻英伫立在荷池边那玉树临风的身影太迷人，忍不住赞了他一句“真是人比花娇啊”结果在人前一向维持翩翩风度的卫寻英竟然立刻翻脸不认人，冲过来对著他比卫寻英不足，比下却绰绰有余的娃娃俊脸就是一拳猛挥！卫寻英曾练过几年武，这拳力道之大使他跌进身后荷花池里。为此他躺在床上养伤，足不出户整整两个月，直到了中秋还不敢出来见人，真是伤身又伤心！全因他犯了大忌，绝对不可以在卫寻英面前夸赞他的容貌

    可是，本来就是嘛，卫寻英那张俊美清秀又晒不黑的脸，搭配著那双桃花眼，是宜男宜女相，但没有男人的粗犷豪迈，也没有女人的小家碧玉，整个五官就是散发著一种很温柔的美感，好柔好柔啊。看着他的脸就好像感觉春光骀荡般教人心神畅快，男人女人都比不上的。

    可惜，卫寻英最恨别人赞美他的沈腰潘鬓，身为他的结拜兄弟可要谨遵教诲，以免他暗藏在温柔面皮底下的火爆脾气不小心倾泄出来，就真的六亲不认了！

    “哎呀，大哥，说著玩的而已，你可别认真啊！就当我一时嘴贱，忘了它、忘了它吧！”韩雍陪著笑，心虚地催眠著卫寻英，顺便一招手唤来小二：“快来碗鲍鱼粥！我还没吃早饭呢！”

    小二勤快地端来早茶，笑嘻嘻的：“马上来！打从韩爷一踏进门，小的就吆喝厨房预备下去了，您是常客嘛，还等您吩咐？”

    韩雍摇扇笑道：“你这小子到挺机伶！喔不，应该说宛在轩的伙计们个个都训练有素，总让客人们有宾至如归的感觉。大哥，这都是因为你带领有方啊！你真是个当老板的奇才，令尊把这宛在轩托付给你果然是正确的－－”

    “行了！”卫寻英不赏脸地打断韩雍的阿谀奉承。“一大早来宛在轩干什么？通常你不睡到日上三竿足不会醒来的，一定又是有事才来找我吧？要就快说，别妨碍我做生意。”

    “我说你啊，能不能有一天别想着做生意这件事？你又不缺银子，宛在轩现在又经营地那么好，你少顾一天，它又不会因此关门大吉！自从卫伯伯把宛在轩交到你手上以后，你眼中就只剩下宛在轩了。你知不知道你有多久没跟咱们出去享乐啦？我看你八成连今天是二哥的生日都忘了！”

    “是今天吗？我倒真忘了。”卫寻英略一沉吟，唤来小厮：“你去南街珍品坊帮我挑个贺礼，直接送到南安郡王府，说是给小李爷祝寿，要体面些，但别太超过了。就报我的帐，你如果给我狮子大开口，小心我从你月例扣！”

    “等等！”韩雍拦住了正领命而去的小厮，有点儿恼怒地望向卫寻英。“你是真要忙，还是说你仍然在生二哥的气，所以故意不去见他？”

    “怎么会呢？子遥跟我的交情何等亲密，我会为了那种小事跟他避不见面？我是那么小心眼的人吗？”卫寻英面无表情地说著，一边起身向用完餐正要离去的客人打招呼。“你不是吗？”韩雍低声喃著，自动避开卫寻英射来的两道暴怒眼神，连忙把注意力转到小二刚端来的鲍鱼粥上。“热腾腾的鲍鱼粥啊！真是人间美味，教我百吃不腻，不过也唯有宛在轩才能做出那么好吃的鲍鱼粥啦！”

    韩雍的头埋没在热呼呼的白气里，满脸幸福地喝了一口粥－－

    “咦？”韩雍的嘴角抽搐了下，抬头看了卫寻英一眼；再喝一口，表情更诡异，忙回头看看梁上悬著的区额。“我不是在作梦吧？这里真的是宛在轩吗？”

    “怎么了？”卫寻英有些紧张地问。

    “这粥－－”韩雍又吃了几口后，一扔汤匙，满脸不可置信地嚷著：“这怎么可能会是宛在轩做出来的鲍鱼粥？你瞧瞧，鲍鱼切得太细，一点也尝不出它的鲜味；香菇和虾米没爆香、有加跟没加一样；还有啊！最最失败的就是这汤粥熬得奇差，跟我府里的厨子差不多水准嘛！一点也没有当初吃起来那种软绵绵又浓稠稠的绝佳口感。大哥，你铁定是换了新厨子吧？为什么要换呢？快换回来吧！”

    卫寻英跌坐进椅子，不但黑眸中跳动著怒焰，他的头顶好像又开始冒白烟了！

    “呃，大哥，别激动啊，你的脸开始”韩雍有点后悔话讲得太直太快了，他应该是这世上最不忍心看到卫寻英因为发怒而糟蹋了他那张温柔脸的人了。

    不料卫寻英又立刻站起，朗声笑道：“各位客倌，真是对不起啊，今日因为咱们宛在轩专门煮粥的厨子病了，一时人手不足只好请他娘子来代班，深怕她手艺不好怠慢了各位贵客，所以凡是此时在场吃粥的客人都免钱，算是我给各位赔罪。”

    韩雍还在惊奇他脸色变化之快啊，就听见屋内一片鼓掌叫好声！“且慢啊，大哥，有那么严重吗？这粥不过就是没以前那么好吃罢了，你别太斤斤计较嘛！”

    “小二，去桥头贴上休店的告示，等里面这些客人吃完，咱们就提早收工！”

    “啊？可是现在还不到中午哪！”小二手里正端著一碗莲子粥，满脸错愕。

    卫寻英拿起小银匙尝了一口，含糊地低咒了一声。“这种厨子做出来的粥能吃吗？早上来宛在轩的人都是来喝早茶吃早粥的，让他们吃到这种东西，我宛在轩明天就可以直接关门大吉了！先收工，到了晚上咱们再开张！”

    “大哥，既然这样你为什么要换厨子呢？”

    “你以为我想换厨子吗？”卫寻英转身瞪著他，怨怼眼神迎上他的无知无辜。“上上个月有人出高价，硬是把我专门做金鱼饺的厨子给请走了；上个月专门做糖油馒头的师父也忽然来请辞，临走前还一副愧对于我的表情：这个月更惨！我宛在轩向来引以为傲的煲粥厨子也来请辞，说他老婆又生了对龙凤胎，‘刚好’有人出比我高五倍的价钱请他！问他是谁？他竟然还不敢透露！”

    “咦？”韩雍把扇一合，敲头叫道：“我这两天才听说二哥的‘元福楼’请来了几位新师傅，做出来的金鱼饺啊、糖油馒头啊，简直跟宛在轩的厨子做出来的一样好吃，我还正想去尝尝看呢，难道说－－”

    “闲著没事在宛在轩正对面开了家元福楼，摆明跟我抢生意也就算了，竟然还公然出高价抢我手下的名厨！他钱太多怕砸不死人吗？眼看着江南茶馆大会就快到了，李子遥这家伙存心要整我！”

    气气气！他就是气！他自认脾气不佳，但在人前总能掩饰得很好，维持翮翩公子的完美气息。唯独碰上了他这两个义结金兰的兄弟－－他们是长得特别欠揍、讲话又令人讨厌吗？为何总是能轻而易举地挑起他万丈怒火！

    通常让两端战火一触即发的是他，必须夹在李子遥跟卫寻英中间当和事佬的也是他。韩雍连忙在脸上堆起笑：“哎哎，大哥，说实在的，你也要体谅、体谅二哥，毕竟男人对于自己只差三个月就要过门的妻子竟然为了他的兄弟而抛弃他这种事，总是很难以忍受的嘛，你想想他颜面尽失多可怜？要他在这短短的时间内忘却对你的恨意，实在有点强人所难嘛，是不是－－”韩雍哇啦啦地替李子遥讲话，却被忽然冲过来贴近他的脸给震僵了身体。

    “你、给、我、听、清，楚－－”

    “很清楚很清楚，你不用再靠近了”皮肤真好啊，又白又嫩好像豆腐；眉型真美啊，浓薄适中挑人心弦不、不要再靠近了！他怕自己把持不住，当众对兄长这张太有魅力的脸做出惊世骇俗之举，那就糟了

    “第一，我跟南姑娘一点瓜葛也没有，南姑娘的出走是因为他，不是因为我！第二，南姑娘出走至今已有五年多，这可不是短短的时问！第三，如果你存心要帮李子遥说话，那就快滚出我的宛在轩，免得我压抑不住我的火气，把你痛打一顿再丢下河，以泄我心头之愤！”

    哟！临近爆发边缘了！他若还不知道要跑，就枉人称他韩雍为聪明俊俏小郎君了！“是是是，大哥所言甚是，这李子遥实在太莫名其妙了，我现在就去替你转告他！版辞、告辞！”

    “慢著。”卫寻英发完觎，语气平和地唤住几乎夺门而出的韩雍。

    又、又是瞬间变换脸色的奇景？刚才一副要吞了他的怒火哪儿去了？瞧他现在平和的多诡异啊！韩雍呵呵傻笑卖乖：“大哥还有吩咐？”

    “你本来是来找我去赴李子遥的生日宴？”睨著桌上韩雍仓卒遗留下的请帖，卫寻英又端起龙井轻啜。

    “是啊是啊，二哥说咱们三人很久没聚聚了，约了去蜜玉园喝酒赏姑娘，晚上他还在元福楼里摆宴呢，说你一定要去捧场。”

    “好，我就去给他拜个寿！”翩然起身，姿态优美得仿佛画里走出来的人物。

    韩雍赞叹著，却发现卫寻英嘴角噙著的那一朵笑花是冷笑？

    “其实呢，如果大哥今天心情不好，也不一定要去啊！况且自从你接手宛在轩以后，就很少见你涉足这些风花雪月的地方了，想必你现在一定是修身养性到一种超脱红尘的地步了吧？我看你还是别去了，蜜玉园那种地方会坏了你的修行的，你说是不是啊？大哥？大哥？”

    不理会韩雍苦口婆心的哀求，卫寻英跟伙计交代完了工作，随即唤了小厮备马回府。卫寻英满脸是笑，却独睁著他那双深邃迷人的黑眸瞪著韩雍。“我不过是去给他祝寿，你紧张什么？”

    “是吗？我有紧张吗？”韩雍抹抹汗，虚弱地笑。李子遥存心找大哥过去吵架，现在大哥也是准备去跟他吵架的！这下可好，他又要夹在中间两边不是人了！

    他们三个人的爹啊！为什么你们当初要义结金兰呢？自己爱结拜也就算了，还逼著他们三人也要结拜成义兄弟。他们明明就不合嘛，可怜年纪最小又最善良的他总是被两位义兄的战火炸得遍体鳞伤。

    爹啊，孩儿好苦！