早晨,一些上早班的人们照例提前了十分钟来到包子铺前排队,意外发现了包子铺前拐上了一块黑色的大木牌子,上面用白色粉笔龙飞凤舞地写着几行字。
“本店将在十五日后推出新品小吃:正宗的常市小笼和沪市生煎包。为回馈新老顾客,即日起十五天内,本店免费赠送小笼和生煎供顾客品尝试吃。凡是今早在本店消费的客人都将获得一张标有序号的小票,客人可凭此票依次兑换小吃。补充说明:因为目前本店人手不足,小笼和生煎数量不足,每日兑换只限四十个名额,每人可任选半屉小笼或五个生煎。如果您的小票序号是第四十一位,那么麻烦您到第二天前来兑换。”
“哦?要推出生煎和小笼了?不知道味道跟现在的包子相比会怎么样?”
“这还用问吗?开心小老板哪次让我们失望过?哎呀不行了!真想早点尝尝那味道啊!”
看到这个消息,铺子前的人们不禁万分期待。
就在人们在铺子外议论纷纷的时候,铺子里的伙计们正热火朝天地准备着开门前的最后准备。
几个伙计手脚麻利地将靠在墙边的餐桌摆放出来,放上碗碟筷勺;土根叔正盯着那一锅豆腐脑,正默默估计着火候时辰。
好汉叔夫妇则守着一旁的两锅生煎,预计着时间,给这两锅生煎添水加油。
可别以为煎生煎包就是单纯地用油煎就行了,在整个过程中至少得添两次水,这生煎可就是靠着这水分的蒸发膨胀成熟的。
若是不加水,那么这生煎包要么成为焦炭包,要么就成干瘪馒头。别说味道了,就连样子都不堪入目。
因此,当郑应涛将这最关键的一步交给好汉叔夫妇时,两个人甭提有多紧张了,生怕会把这两锅生煎给搞砸了。
索性。靠着郑应涛留下来的纸条,两人还是有条不紊地完成了整个步骤。听着锅内发出嗞嗞声响,闻着阵阵诱人的香味,好汉婶儿立刻从身旁拿过一把芝麻和葱花,撒到生煎上:“好了,时间差不多了。可以开门了!”
当卷帘门打开,伴随着一股热气的外涌,那来自生煎的浓郁香味随之往外扩散出去,顿时惹得众人齐齐咽了咽口水。
“各位,你们应该都看到本店的告示了,我也就不多说废话了!今天的四十个名额是给前四十名顾客的。当然了,这四十名客人也就没法领到小票了,毕竟这生煎和小笼数量有限,每人就只有一次兑换的机会。”
在好汉叔的吆喝下,铺子便开始有条不紊地开始了生意。
受到生煎香味的引诱,前二十名客人不约而同地选择了生煎,结果轮到第二十一位客人时。人家顿时就不乐意了。
“好汉叔,这不公平啊!您看他们都把生煎给选走了,我们就没得吃了!”来人也是一个老熟客了,与好汉叔自然也不陌生,他指着几个坐在铺子里,津津有味地吃着生煎的客人,一脸的郁闷。
好汉叔笑着说道:“你也不用着急,这一次我们只是推出试吃,半个月后你要是想吃,肯定就买得到!我们这不是还有赠送小笼嘛。你尝尝看,味道绝对不比生煎差!”
“真的?”看到好汉叔那一脸的笃定,对方便将信将疑地点点头,买上两个包子,... -->>
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