把茼蒿清洗干净,切好之后,拌上一些油,放进锅里开始蒸煮了起来。
蒸了有一段时间之后,拿出来和面粉和匀,再次放进锅里煮熟。
出锅的时候,满屋都是野菜的清香味。
再滴上些香油,拌匀。
这就是一盘万能的蒸野菜,蒸好直接吃也行,配合着鸡蛋炒起来也行,总之味道十分鲜美。
宋禾满意地看着眼前的成果,又分出一部分和着鸡蛋一起炒。
不得不说一句古人真的是太暴殄天物了,香椿闻着难闻就当柴火烧了,花椒味道呛鼻就弃之不用,还有这野菜,只有家里穷得揭不开锅的时候,才会摘一些做成难以下咽的野菜汤。
将两盘菜端出来的时候,玉娘才不得不佩服宋禾的想法来。
换成是她,根本就想不出野菜还能做出这么多的花样来。
萧烈在桌子底下偷偷摩挲着宋禾的腰肢,看着眼前的粉蒸野菜,眉眼间都是笑意。
宋禾怕痒,可玉娘就在眼前,她也只能佯装淡定地继续夹菜吃。
野菜裹上面粉蒸了也就没多久的时间,吃起来满口都是清香味,十分开胃,惹得人食指大动。
玉娘最近胃口不太好,但也忍不住扑鼻而来的香味,吃了不少。
三人坐在一起,将宋禾做出来的野菜吃得一干二净。
看着自己做出来野菜得到了这么好的反馈,宋禾心里得到了极大的满足,也更有信心了。
这天早上店里的事情忙完之后,宋禾照例去了龙凤楼,一切账目清点完毕,又把杂事一一安排了,才把方子教给了后厨里面的掌厨。
这段时日宋禾的能力张管事都看在了眼里,心里对张熙的眼光也越加的佩服,如今有了新的菜品,龙凤楼的生意比以前更好了。
龙凤楼在宋禾手里,比放在家里那位的手里确实让人放心多了,至少是真的在为龙凤楼的生意考虑,也是个值得信任的人。
张管事自此也更用心做事,两边的生意也越来越好。
这天一大早的,宋禾照例起床和面,天色蒙蒙的,开始下起了细雨。
风有些大,外面搭好的棚子被风刮得有些乱晃,似乎随时都有可能倒塌。
夏天的雨真的是说来就来,来得还那般猛烈。
树木被刮得哗哗直响,天色越来越暗,豆大的雨珠已经开始落了下来。
棚子已经被刮得倾斜了起来,一直摇摇欲坠的,看得让人心惊。
宋禾正琢磨着让萧烈把杂物间里面的长棍和防雨帘子拿出来加固,身后冷不防贴近一个宽广有力的胸膛。
心跳声犹如在耳。
听着那有力的心跳声,她就知道是萧烈。
宋禾笑了一声,“别闹,帮忙把外面的棚子加固一下,这眼看着要下大了。”
有鼻息喷洒在宋禾的脖颈间,萧烈的声音听起来闷闷的,“不,再等一会儿。”
宋禾被温热气息搞得发痒,忍不住笑着挣扎了一下,“我这正忙着呢,你先去棚子那边看看,万一倒下去了可怎么办?”