意识到自己的错处,自然是要用刘掌柜的,不知道刘掌柜可愿意?”
云珠自然知道刘掌柜的意思,她笑着开口,看向坐在面前的刘掌柜。
“原意,自然愿意,您这么好的东家,我可是打着灯笼都找不到的。”
连连点头,刘掌柜虽然嘴上说,自己意识到了错误,所以无法胜任掌柜,要请辞,可心里还是愿意做掌柜的。
更何况,这贺家的掌柜也不是谁都能做的,不过真的做了贺家的掌柜,福利待遇也是极好的。
“刘掌柜愿意就好。”云珠笑着点头,“正好刘掌柜来了,我也大概跟你说一下,我对新店铺的想法。”
听云珠如此说,刘掌柜赶紧收敛精神,认真的听云珠说着。
刘掌柜的态度,让云珠很满意,她将自己计划好的打算,说给了刘掌柜听。
“贺老爷子都说好,这东西肯定错不了,看来京城的人有口福了。”
刘掌柜知道云珠其余的店铺,也都去吃过,对于店铺里的东西,他是赞不绝口的。
如今听说又有了新花样,虽然没看见,也没尝到,但他已经可以想象,东西到底是多好。
“等店铺开了,东西做出来,刘掌柜可以将家里人请来一起吃,算在我的账上。”
云珠笑着开口,自己店铺的掌柜,请吃一顿饭,根本就不是问题。
“多谢东家。”站起身来,刘掌柜冲着云珠拱了拱手。
“等你回去之后,问问店铺里的伙计,看看他们想不想继续跟在店里,若是都愿意,那就都留下,有不愿意的,想去别的店里,我也可以做主。”
毕竟是改成新店铺,云珠也不知道伙计们愿不愿意留下来,自然是要问问的。
若是愿意留下来,云珠自然不会亏待,不愿意的,云珠也不强求。
正好别的店铺也需要伙计,若是他们愿意,也可以去别的店铺。
“是。”刘掌柜应了一声,只觉得自家的东家仁慈,若是旁人,你愿意走还是愿意留,又能如何?这京城这么大,还真不愁找不到好伙计。
事情商量的差不多了,刘掌柜也就走了,云珠让人将刘掌柜送出去,这才看向贺珍。
“孙少奶奶,这刘掌柜也是个人精。”虽然刚才一直没说话,但这位刘掌柜说的话,贺珍可是都听的见的。
“他虽然嘴上说愿意请辞,可还是想留下来的,只不过他自己知道,不说的话,可能会被辞退,他那是试探您呢。”
听贺珍如此说,云珠无所谓的笑笑,她何尝听不出,那刘掌柜在试探自己?
不过这也无妨,他到底是认识了自己的错误,若是真的能改正,倒是可以继续留用。
在京城之中,伙计倒是好找的,但是好的掌柜,却并不好找,算得上是可遇而不可求。
贺家在京城里这么多年,有这么多家店铺,有的店铺的掌柜还是很不错的,可有的,也只能算是勉强。
只是好掌柜难寻,加上都做了这么多年,不好辞退就是了。
“以后他若是好好看,我自然不会亏待了他。”笑着开口,云珠低下头来,继续跟贺珍商量事情。
…………
既然刘掌柜意识到了自己的问题,该说的也都说了,这店铺的事情,也就定下来了。
云珠回了一趟贺家,贺老爷子已经将一切清算好,写在纸上,交给了云珠。
看过纸上写的,云珠笑着点头,“外公给的这个价钱,很合理。”
接手了贺家的生意之后,云珠学到了很多,只是看一眼单子上写的,她便能直接估算出合理还是不合理。
“虽说是自家人,但之前也都说好了,亲兄弟,明算帐,我自然不会客气。”
钱是从五家得到的金子出,没必要客气,账算的清楚些,也不容易出现麻烦。
听贺老爷子如此说,云珠笑着点头,确实是这么个道理,算清楚帐,以后会省去很多麻烦。
“一会儿我就让人将银子送回来,就让贺珍记账吧。”虽然这件事情,云珠自己也能处理,不过有贺珍在,就干脆交给贺珍好了,总不能什么事情都自己做。
“嗯,那就交给她吧,不过珠儿,你到底还是要在培养些人出来的,贺珍就算成亲之后,也继续跟在你身边,可到底也不是长久的。”
贺老爷子毕竟年岁大,他想问题还是很长久的,眼下虽然贺珍可以继续跟在云珠身边,可若是以后怀了身孕,肯定是不能再出来了。