第897章知食材善用

    第897章知食材善用

    魏云霄和鲁尺听到这话，有些不明白了。

    这烹饪，不都讲究用最好的食材，最好的人调味品吗？

    风晚晴见到两个人的懵逼的样子，随即又开口解释道：“就好比一个人一样，人是有善良的一面，也有心狠的一面。你若是将他的善良引导出来，然后巩固和保持这份善良，亦或者是扩大这份善良，那么这个人就是好人。”

    “同理，食材也是一样。每一种食材，都会有它最鲜嫩的部分，你将这部分找出来，然后合理烹饪，做出来的菜，自然能和那些好食材比肩，甚至还会超过那些品质绝佳的食材！”

    魏云霄不是笨人，很快就领悟到了风晚晴说这话的意思。

    “小姐姐，你说的这种，就好比是伯乐和千里马之间的关系一样。”

    风晚晴点了点头，说道：“对，食材好不好，在于厨子会不会用心去发现她的好！”

    风晚晴的一席话，让魏云霄和鲁尺对于厨艺有了一种新的认识。

    以前的他们，一直都有一种观点。

    做菜，食材的品质越好，做出来的菜味道就越好。

    所以，很多厨子都在追求好食材，却并没有意识到普通食材也是有其可取性的。

    很快，马车就到了青柳镇。

    风晚晴，魏云霄还有鲁尺就下了马车，然后去青柳镇的菜地里转悠去了。

    红衣直接将调味品的木箱子提到了手上，谨防有人在调味品里做手脚。

    因为是菜地，所以几个人一下来就踩了一脚的泥土。

    不过三个人一点都不介意，分散开来，在菜地里寻找着自己需要的食材。

    不得不说，青柳镇的蔬菜瓜果之类的东西，还种了不少。

    品种比较丰富，而且家家户户都种植有。

    同样的蔬菜，因为种植的人不同，所以长势也不同。

    风晚晴并没有决定要做什么菜，而是打算先将所有的蔬菜都看一下，然后在选择出自己需要的东西。

    于是乎，等到其他四个国家的参赛人员都已经到了，风晚晴还只看了一半。

    其他国家的参赛人员，有一些投机取巧的人，想要看看风晚晴选什么，他们就跟着选什么。

    只是等了很久很久，都没有见到风晚晴采摘蔬菜，那些人最终放弃了。

    不少人朝着天地之中那些长势最喜人的蔬菜地走去，将自己需要的菜拿到手里，接着就朝着比赛场地去了。

    等到所有的人都离开了，菜地里就只剩下风晚晴一人了。

    这时候，风晚晴刚好将整割菜地查看了一遍。

    就在风晚晴皱着眉头，想着要选择什么菜的时候，她徘徊犹豫之时，就看到了一户人家屋檐旁边的地里种植着土豆和韭菜。

    见到这两种东西之后，风晚晴脸上有了喜色。

    走上前去，风晚晴问这户人家要了锄头和镰刀，然后挖了一些土豆，又割了一些韭菜。

    将这些食材放进篮子之后，风晚晴向这户人家道了谢，然后朝着比赛场地走了去。

    这个时候，其他几个国家的人都已经上灶开始烹饪了，而风晚晴则是不慌不忙的提着菜篮子走了进来。

    很多人都好奇的看了过来，只是当他们看到风晚晴篮... -->>
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