第581章刚跑进厨房

    “对啊！这瓶陈年干邑，不像啤酒的酸，喝了保证不会吐。就是喝醉了，我这儿虽然不及巿区方便，总是有空调呀、热水浴呀、软绵绵的床舖呀，让你好好睡一晚

    嘿嘿敏。你放着酒杯，连这小半杯也没干你也是男生啊我的干儿子要跟我一样，当个勇敢的男人啊快喝快喝！”“爹。我平时不喝酒，啤酒还可以这杯好苦啊”“好好。放你一马。献。你替敏换过杯啤酒吧。”

    “喏你看你妈的手艺好，还是干爹的好”原来干爹早已经猜出我的意思，挟了两片“知竹常乐”到我碟子上。

    这道菜是以幼条竹笙、火腿、稍微煎过的豆腐和鱼块，揉成条子，裹在薄薄的干腐竹里。听妈说过，这道菜蒸的时间最是考究，稍微蒸的过时，材料的鲜味尽失，软绵绵的散开来，卖相更差，调味也无法保偿。

    我向干爹笑了笑，因为这道菜既有妈给我的回忆，现在看到钟叔叔这位干爹，我彷佛回到孩提时，是爹亲自给我的。

    “哈哈敏。你别以为干爹一定胜过你妈，我十多年没弄过这道菜了，你试试”我先是嗅了嗅，干腐竹蘸上了清淡的调味汁，不光香气逼人。

    而且掺杂着火腿跟鱼块的鲜味。我轻轻咬了一口，那脆口的干腐竹已经是一绝，平时干腐竹蘸上水份变得软软的，蒸过的更加是全软下来，可干爹弄的是带着一股活像油炸过的爽口，却又一点不油腻。

    里面的竹笙、火腿等等几乎是浸过汤料似的，鲜味浓郁，却又透出鱼块的清淡，每嚼一口，各样材料的味道带给味蕾阵阵绝妙的口感“爹。这太好味道了妈妈还不及你耶！真的干吗腐竹会不软反而脆脆的”

    干爹笑而不答，杰也挟了一片，送到嘴里，还没吞下便兴奋的说：“哗！叔叔。这这实在太棒了能不能教我们怎做这道菜啊？”“呵呵邱敏。

    要说你不是辉哥的干儿子也不行。我只是听过辉哥说过这道菜，又欺又哄的，他也不肯给我弄一次。我看”

    我微觉奇怪，干吗阿献会哄干爹教他这道菜，忍不住向他问起来“哦。我毕业后成绩不济，多的他提点，现在是辉哥入室弟子，跟他学些粗浅的厨艺”

    “什么粗浅？万事起头难，现在是粗浅，将来是绝艺，你究竟晓得么？”干爹说了阿献一通。杰憋不住再问一次：“难道连干儿子也不教？”干爹抚了抚我的头：“你想学么？”“我想不过”

    “不过什么？”“我怕我有天憋不住，给妈弄这道菜啊！”“我以为你怕什么。我改良过这菜式，你妈绝不晓得”刚提到妈，干爹好像一阵忧伤，又干了一杯。我赶紧说：“爹。要是我能学，我答应你不给任何人弄这道菜，好么？”

    杰看了看我，表情彷佛在说，我是唯一能让他再尝这道菜的人了，干爹抓着我手，徐徐把我搂在怀里，说：“你干爹现在不再是厨师了。

    当年为了避开你妈，我在这儿开了间印刷厂，这十多年来，赚了一笔钱才开了‘怡人客居’自己也不敢再当厨师。要是你真的喜欢，爹什么都传给你”“那实在太好了！

    叔叔。我这个人最爱吃，要是敏学会了嘿嘿我替他提鞋，也要他给我弄这道菜啊！”“爹。阿献不是想学么？干么不给他教了？”“这可考功夫呢！敏。

    你没学过厨艺，未必能弄的好啊。”“爹。你这身功夫，我也不敢说会学全，只是学会了几分，让我常常记挂着你啊！”“哈哈哈哈敏。你竟会比阿献还晓得逗我欢喜哈哈真乖巧啊你”干爹笑声豪放，一嘴巴的酒气，搂的我几乎落在他怀里，不过，我没半点兴奋，干爹成熟的男性形象，只给我一股有如在亲爹爹怀里，享受我从没尝过的亲切感而已。

    “好你要是真有兴趣，改天干爹什么都给你传了”“呃”干爹使劲地亲了我脸蛋一下，吓的我看了看杰，他只是看着我傻笑。说到底，杰晓得我从小就渴求有个爹亲亲搂搂，撒撒娇。我再偷偷看了看阿献，他脸上有点不悦似的“爹。说到厨艺我一窍不通，以前只是妈教我几道家常小菜吧了，不如让阿献也学，我有什么不懂，可以问问他啊！”“你心里想着什么啊？嗯？阿献是我入室弟子，你是我干儿子，亲疏有别啊”“爹。你也说过，就是我们听了看了，也未必弄好这道菜，干啥不能让阿献也学了。”“献。

    你哪时跟敏这么要好啊？他竟然替你说好话哈哈哈看来我这个干儿子是个鬼灵精算了算了，我真的高兴，好像解开了一切心结”“辉哥。真的么？那太好了！我一定会用心学啊！”阿献兴奋的... -->>
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