第六章

    “这是什么？”

    “乌梅豆腐。”笑痕淡淡的浅露，端了两盘上桌。冬芽惊奇的拿汤匙搅了搅。

    “我怎么没听过，也没瞧见爹爹做过呢？”

    “这是我试的，豆腐也是一早做的，很新鲜呢。冬芽爱吃，我以后就多做点。十三岁的她对于素食方面极有兴趣。

    冬芽闻言咽了一口，小脸皱成一团，含在嘴里好久，才吞下。

    “好好酸好凉好好吃喔。”

    “真的吗？”自己浅尝一口。味道初时一嘴冰凉，又软又酸，刺激深处味觉，而后新鲜的豆腐极为爽口，将酸味中和而酥软，只想含在嘴里不愿吞下。

    “好像师兄吻我时的感觉”小冬芽脸红道，七、八岁的冬芽已有初吻。余恩不解。是曾不小心看到师兄亲小冬芽，却不懂为何拿来与乌梅豆腐作比拟。

    刺激与温柔并存，只愿这味道久久不散，窝心难忘，这是那一吻烙留下来的感觉。

    十指交叠放在眼皮上，她张开酸涩的眼皮，上方是熟悉不过的床顶，却恍如隔世。

    “不过唯心而已”她喃喃道。

    “小姐，你可醒来了。”怀安见她开口出声。“现在已是晌午了呢。”

    “晌午？”怎么睡了这么久？余恩爬起来，直觉摸向身边空的床位，想要问，却不知如何问出口。

    “小姐，有新鲜事啦。”怀安兴奋的说道：“虽然帖子满天飞，可是我怎么也没有想到帖子会飞到聂府来。”

    “帖子？是美食帖吗？”

    “不，是驭食帖呢。”怀安笑咪咪的。“苗小姐没听过吧？平常只有美食帖邀府里主子过门享用，从来没有听过驭食帖。这一、两个月来，南京城正流行驭食名帖，帖子给的对象不是爷们，而是厨子。”

    “厨子？”这倒奇了。正要下床，忽见床畔遗落佛珠，她连忙将它收起，极力抑止热气往薄脸皮上窜。

    不是梦，是真实。

    “是咱们大彭厨子收到的。本来我以为咱们府里是不会收到这玩意的，因为府里从不搞美食飨宴，主子们也无心当美食家，没想到驭食帖子竟然一早送来，要求与大彭厨子三个月后挑战厨技。”

    直觉的，就想到是冬芽。“那发帖之人是女子吗？”就算冬芽从食记学来厨技，但也万万不可能在这一、两个月里成了高手。

    厨技除了天分，尚需经验啊。她的经验不足，怎么能发帖挑战？

    “不，是个男的，听说年纪才十五左右。日前已让刘老爷新聘的厨子甘拜下风，从此不再碰厨。”

    “男的？”不是冬芽，那会是谁？大师兄处心积虑要的就是拱上冬芽当世间高厨，怎么会突然冒出旁人来？还是冬芽女扮男装，防人觊觎？明知大彭厨子对她素无好感，但她仍想一探究竟。

    “若是单纯挑战也就罢了，偏偏对方要求败者从此不再进厨，大彭厨子气不过，接下战帖，现在要上农家定下所需的菜色与蔬果，七爷问你有没有意要顺道出去走走。”

    “嗯。”她点头，随着怀安走向聂府后门。怀里揣着佛珠，心头忐忑不安。昨夜他没发现她装睡吧？

    聂府后门已有人在等。聂问涯正倾听欧阳说话，忽地大彭厨子转过身瞧见她。

    “苗姑娘。”语气又酸又猛，不明白七爷为何要她跟着？

    聂问涯闻言，抬起脸，余恩对上那双温和黑眸，忆起昨晚的“问心而已”一时之间尴尬害臊不已，咬了咬唇，露出羞涩的笑颜。

    细眉黑眼之间皆是笑，贝齿露白，唇勾笑痕，略嫌蜜色的脸颊也微微泛红。

    “早，七爷。”

    欧阳呆呆的瞪箸她，脱口低语：“这是苗姑娘吗？怎么比起以前顺眼许多？”

    额头忽遭一击，痛得他低呼。“爷”爷的出手真快，也不留让他解释的机会。

    聂问涯双手敛后，目光不离她，说道：“你自受伤以来，不曾外出过。过去你摆粥摊，少有逛街，今儿个咱们不坐马车，就走路，约要半天，你耐得住吗？”

    “嗯。”她的眼赧然垂下，心窝温温热热，如暖流久久不散。

    他大概永远也不知道他的一句“问心而已”具有多大的威力，拯救了她长年自卑的心。

    聂府十步之外，拐进其中几个小巷出去后，便是热闹的大街。大街极长，到了后半部，正是封澐书肆。

    封澐书肆乃聂家三爷所开，今日正逢每月出书之日，来往文客无数，聂问涯蹙起眉，俯头向她说道：

    “我送译文进去，你在这里等等吧。”语毕，往书肆挤去。

    余恩安静地站在外头等候，目光流转之间，瞧见彭厨子的打量。她犹豫了会，说道：“彭厨子，真是过意不去前些时候弄脏你的厨房。”

    “知道就好。”他没好气地说道：“不会作菜，又没人会瞧不起你，干嘛硬撑。”

    她淡淡苦笑，不置驳词。

    “我虽不怎么喜欢你，但既然七爷喜欢你，咱们当人奴才的，也不好说什么。听说你也是孤女一个，从此飞上枝头当凤凰，也算你命好了。不过，七爷再怎么喜欢你，我还是希望你别再进厨房，毁我彭厨子的名誉。”

    她张口欲言，话到舌尖又吞下，最后只能说道：“我不再进厨房，不再动厨具，彭师傅大可放心。”心理微微怅然若失。

    所失什么呢？不是恨师父传她一身手艺的目的吗？不是恨师兄欲书她于死地的原因吗？她已无一技之长，算是还了恩，不再相欠啊。

    彭厨子满意的点头，目光跟着溜进书肆，自言道：“肚中有文墨的人就是不同，哪日我也来写一本食传，将我数十年的经验流传后世。”

    “食传？”

    “没错，我自幼钻研厨技，虽不敢说普天之下难有人匹敌，但我敢保证没有多少人有我用心。我不但创新厨艺，还研究他人技法。”见她专注倾听，他就忍不住舌痒说道：“好比云南有一种柔猪，是用米饭喂成五、六公斤的小猪，你不知道吧？等月底送来之后，经我巧手，连骨头也能入口。”

    “我对野菜较有兴趣。”余恩试着答腔。

    “野菜？那是低阶层工人食用。”

    她露出浅笑，不知该如何反驳，只简单说了一句：“好吃就好。”

    “好吃就好”彭厨子如遭重击。

    “怎么啦？是我说错话了吗？”

    “不不你说的没错，好吃就好！好吃就好！”彭厨子大吼，引来不少百姓注目。

    聂问涯从书肆走出来，瞪彭厨子一眼，向她温笑道：“难得出来逛，若有喜欢的玩意，尽管说无妨。”

    “我暂住聂府已经很不好意思了，怎能再多作奢求。”她低语，眼角悄悄瞧着。

    他忽然沉下的脸庞。

    “你不算客人了。”

    不是客人，那算什么呢？若是以往，必定充满疑惑不安，总觉欠他的恩情愈来愈多，难以偿还。如今“问心而已”不过简单四字，却是豁然开朗，身上重担尽卸而下。

    彭厨子在原地楞了一下之后，快步追上他们，将聂问涯用力挤开，对着她说道：“你的厨技差，没想到你的观念倒挺不错的。”

    “啊谢谢。”

    聂问涯利眼瞪他，他浑然不觉，边走边继续问道：“其实你好歹也曾是个厨子，姑且不论咱们七爷的口味有多差劲，但野菜大多有涩味，你都如何处理？”

    她思索了一会，说道：“朱潇曾着救荒本草，观察四百余种野菜，野菜有涩味并不绝对，我以往多半是加以调味。”

    “调味？怎么调？你买的是哪县哪城的调味？油、糖、醋、酱，光是其中一个又细分好几百种呢。”

    “我是自己动手做。”

    “自己动手？”彭厨子吃惊问道。“你自个儿调的，能吃吗？我怎么没瞧过？”

    那些酱品多遗留在冬芽那里。她摇头。“我没再做过了。”

    “还记得那一罐酱豆腐乳吗？是年初余恩多留给我的。”聂问涯将彭厨子微推开，不小心碰到她的手，她害羞的连忙将手藏进袖衣里。

    “赫！”彭厨子倒退两步，食指发颤地指着她：“就就是你？”

    余恩紧张地看奢聂问涯。“不对吗？是吃出什么问题了吗？”

    聂问涯摇摇头，轻推她的腰际继续往前走，彭厨子连忙冲上去撞开聂问涯，瞪着余恩。

    “就是你？你是怎么做的？”骗人吧？她明明连粥也会煮烂，还吐了一地，怎会是做出那罐酱豆腐乳的师傅呢？

    聂问涯抿起唇，心头升起薄怒，视线落在余恩的脸上，勉强压抑下来。

    欧阳见状，在旁低语：“七爷，别气别气。彭厨子一遇到懂厨的，总是六亲不认，巴不得将对方所学所知尽纳为己有，尤其他又接下驭食帖”

    “我可没气。”

    “没气才怪。”欧阳咧嘴笑道：“奴才可有好几年没见到七爷露出恼怒之意。以往七爷一气，总会念佛静心，如今您佛珠也不戴了，我就说，有气就要发泄，闷在心头只会愈滚愈大痛！”额头又遭一击。七爷够狠，不再修身养性后就拿他开刀。

    “你的话愈来愈多了。”聂问涯说道。左手腕上的佛珠确已不见，是搁在哪儿了？

    眼角瞥到邻近饼摊，摊前无人买，摊老板是一对双胞少年，肤色黝黑而清秀。聂问涯眯起眼，对上其中一名少年的注视，后者急忙撇开，掩饰眸里的狡猾。

    “七爷要吃吗？”欧阳循线望去。“奴才这就去买。苗姑娘，要吃什么口味的？”他的大嗓门惊动余恩与彭厨子的交谈。

    余恩抬起脸，怔仲了下，笑道：“我不饿”

    “好心的姐姐，买一个吧，这位胖大叔要不要也买呢？”其中一名少年渴求地看着他们。“咱们兄弟今天第一次摆摊，还没开市呢。”

    已过正午，还没开市？她第一次摆粥摊时，也是久久之后才有人上门。

    “好那请给我一个梅花饼吧。”她的左手忽然让人握住，她一吓，不知何时聂问涯已走至她的身边。

    “就四个梅花饼吧。”

    左手有些在发抖，难以掩饰。他他从没做过逾矩的举动，悄悄抬眼看他，他的目光停在饼摊前，状似专注。他不知道他握住她的手吗？还是装作不知道呢？被他握住的手腕在发热。天啊，不要让他瞧出她的窘状。

    梅花饼热呼呼的送来。聂问涯俯头附在她耳畔说道：“慢点再吃。”目光注视欧阳大口咬下。

    余恩才要问为什么，欧阳跟彭厨子便呕吐出来。

    “这是什么玩意？难吃得要命！”欧阳叫道，瞪着那一对微微发抖的双生子。“你们搞什么？这么难吃的玩意也敢拿出来卖？”

    “爷不卖不行啊，平日饼摊是娘在顾的，她这两天生了病，咱们兄弟为筹葯钱，只好自己动手出来卖啊。”

    “卖得出去吗？呸，凭这口味，到日落也卖不出一个来！”欧阳斥道。

    “那那可怎么好，弟弟？”自封为哥哥的那名少年泪眼汪汪，不住的瞧着大彭厨子。“咱们努力做了一上午呢，连点铜板都赚不回来呜呜”

    “弟弟，不要哭，咱们再努力点，说不定是这爷儿的口味不对劲，不是咱们做得不好。”另名少年瞪了他一眼。

    “嗤，你们究竟谁是兄谁是弟啊？”

    “我！”一对少年齐声喊道。

    余恩噗哧一笑。

    “哟，这姐姐在笑呢，笑了之后多好看。”少年拿起菜刀一划，在饼上画个笑脸，直接丢进锅里煎，眼... -->>
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