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第五章情味自慢

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    洗过并抹干水份的昆布,沉进注满清水的锅中;摆入温度计后转开炉火。

    当水温达摄氏9o度时,把昆布捞起来改放柴鱼花,接着文火煲上十分钟:计时器叮叮响起,掀开盖子是一阵扑面的清薰。

    一锅酱汁或汤底用的“木鱼水”已臻完成!很锁碎,但罗允香已能上手了。

    她小心翼翼以纱布滤过汤汁,舀出一小碟,像期盼老师批点作业的学生,毕恭毕敬地奉到尹宵面前:“请尝尝。”

    尹宵一脸严肃,舐过好半晌才满意地点点头:“嗯,可以了。”

    罗允香如获大赦,马上高兴的笑了开来。

    “对了,帮我把芋头做“龟甲削”今天的葱不做“叶切”改“白发切””

    “收到。”她紧挨着尹宵开始切洗。

    转瞬间,罗允香已来“寝子”近一个月了,工作内容从最初只能浆衣服、洗碗、擦地,进步到收覆预约的传真,甚至负责一些菜肴的前置作业。

    狭小的厨房本来只有尹宵一人,空间游刀有余;现在多了罗允香,你进我出之间总是会不经意磨肩擦踵。尤其,尹宵着急起来常一声借过也不讲,单手就把她从东边抱到西,彷佛在“搬移”什么障碍物。

    罗允香一开始会有点脸红,误以为他存心逗弄。

    只是,次数一多,她便晓得他是一个工作当前,不喜欢想太多的人。渐渐地,罗允香也从起初的不自在,变得有些习惯,甚至小小期待这不经意的亲昵。

    堡作一天比一天上手,不仅罗允香兴奋得意,也令尹宵刮目相看。

    虽然,她不知是忘了或者还没想到,迟迟没有向尹宵提出留下的好借口:但罗允香的确是以具体的行动为自己在“寝子”挣得一个位置。

    “喂,我虽然说我只休年假但是,你累了可别客气喔!”尹宵突然想起她上班以来,连一天假都没休过。

    罗允香抬起头,朝他一笑:“我没关系啊!”到渔市采买的日子会凌晨两点自动出现,平常准八点二十来开店门,罗允香还真是同进同退,毫无怨言。

    常言“认真的女人最美丽”尹宵的确是为她方才不经意露出,充满自信的笑容微微动心。

    虽然,罗允相一开始打翻过菜、也摔破过盘子,还被现杀的鱼吓哭过。但是现在的她已渐渐有了二厨的模样,很多细节不再需要他喂来喂去地喊。

    尤其,罗允香学习东西很快,一些事务性的工作尹宵几乎不用教她第二次,相反地,她还会自己偷偷看他房间里的料理书,针对不懂的部份主动向他提问。

    见她认真好学的模样,尹宵也不由得暗自庆幸;真是捡了个宝!

    淡淡四月天,院里春花绽得正俏。

    “喂,”尹宵叫习惯了改不了口。不过,语气早在日覆一日相处下,变得柔和许多:“去帮我摘一点带苞的樱花枝,摆盘要用。”

    “好!”她踩着轻快脚步离开厨房,像只伶俐的小雀鸟。

    罗允香依尹宵吩付的数量采下梅枝后,突然发现樱花树干后方一尺,有个像玻璃瓮的东西半掩土里。

    “尹宵”

    “干嘛?”

    “你来一下!快点。”

    “怎么了?”闻言,尹宵放下食材,擦着双手来到后院。

    罗允香蹲在八重樱下一脸惊奇:“那是什么?你放的吗?”

    视线刚投往罗允香直指处,尹宵便恍然大悟地一拍额:“哎呀!我都忘了有这个!”

    小心拨开泥土,尹宵抱出一个刚好盈满虎口宽的小瓮,厚实透明的瓶身里,只见一颗颗醉黄果球载沉载浮。

    “这是腌梅子吗?”

    “嗯,正确来说,是梅子酒。”尹宵旋开瓶盖,醉人清甜的梅酒香更胜后院的鲜花芬芳:“我以前同事寄来的,去年收到还不到开封时候,结果一放就忘记了。”

    “好香喔!”连不嗜酒的罗允香都不禁舐了舐舌。

    “这是纪州梅,好东西呢!你吃过吗?”

    罗允香摇了摇头,听他这么一说,视线更是舍不得从他手上稍稍移开。

    尹宵怎会看不出她一脸馋相:“要不要吃?”

    罗允香等他这句话等好久了:“要要要当然要!”他不给她才会翻脸呢!罗允香对食欲可一点也不假以矜持。

    尹宵莞尔着取来干净竹签,叉起一颗梅子给她。

    腌超过一年的梅子早就褪去青衣,呈现一种华丽的金褐色,酸中带甜的气味让罗允香光闻都觉喉头津润。

    只是,罗允香才咬下一口便揉皱巧颜:“好酸!不对,是酒的辣味好呛,可是,又有点甜还苦苦的?”

    “到底是什么?”尹宵被她五味杂陈的表情逗得发噱。

    层递的口感让罗允香新鲜之余,也有些困扰:“我也不知道”

    冷不防,尹宵从她手上拿走那颗咬掉一半的梅子送到鼻前:“唔,酒味是浓了一点,不过拿来入菜刚好!”嗅罢,他竟毫不介意地顺着她齿下的痕迹,嚼去剩余半颗果肉。

    罗允香的脑海倏然冒出小学生常挂在嘴上笑闹的词“间接接吻”

    虽然,罗允香知道不浪费食材是厨师的本份,但她仍不禁为尹宵这小暧昧的举动心跳加速。

    这阵子来,尹宵的厨艺早就让罗允香拜倒在他围裙之下:但是,她也渐渐感觉到,尹宵攻占的并不只是她的肠胃而已。

    一阵微风吹落几许樱瓣,点点粉红飘在尹宵洁白的肩头对比色是一把光洁乌亮的发丝。尹宵的背影黑白分明,却因落花更添一点温柔;俊朗的脸庞一旦微笑,更让她有种舍不得移开视线的痴迷感。

    罗允香多相处一天,就越能体会那些女客人为尹宵着迷的理由。

    虽然,贴身相处也让她见识了对工作的龟毛不,应该说“严谨”:以及偶尔出现,顾人怨的臭脾气。不过,就因如此,罗允香眼里的尹宵,更像一个真实存在的人,而不仅是一个料理界的“神话”

    “酸度倒不错决定了,晚上就煮樱花鲷鱼吧!”尹宵回头,发现罗允香正愣愣的盯着他:“你怎么了,脸这么红?”

    “呃,有有吗?”罗允香举手贴颊,掌心果然传来一阵热辣:“大概是酒精促进血液循环的关系吧!”

    “酒量这么差?怎么出来混啊!”尹宵嗤笑一声,把玻璃罐捧回厨房。

    罗允香尾随他的身影,委屈咕哝着:“我以前是做记者的,又不是酒家女!”

    “人头或数字?”

    “嗄?”罗允香对这天外飞来一笔刹时反应不来。

    “我说,”忽地,一枚十元硬币弹起,划出一个小小抛物线后被尹宵拍扣在手背:“你猜是人头那一面向上,还是数字?”

    罗允香不明究理:“数字吧?”但还是猜了。

    “答案揭晓”尹宵挪开右手,只见蒋公对着两人微微笑。“喔~猜错了!”

    “那又怎么样?”

    “猜错,要罚三杯!”

    “啊?!”罗允香真猜不透他在想什么:“我有答应吗?”

    “没有啊!”尹宵递上第一杯斟在清酒杯里的梅酒,不容拒绝:“我是老板,我说了算!”

    罗允香苦笑着:“可是”

    “罗嗦,我是为了你好!”尹宵用正经八百的表情,掩饰内心愈捉弄她愈上瘾的罪恶感:“做服务业的女孩子,不练一点酒量很危险的!”

    罗允香无言以对,只好接下酒杯一仰而尽。

    看着她因酒辣皱成一团的小脸,尹宵窃笑在心里。他真的很想问问,她是否非得对什么事都如此认真?认真到判断不出他的戏谵与玩笑?

    酸酸甜甜的手酿梅酒虽然香醇,烧酎的酒精浓度却还是很高,罗允香勉强喝完第二杯:“不行啦!我开始晕了”

    “喂,说好三杯的!”尹宵闹得正起兴,岂会放过她:“少来了,这酒杯小得连一口都不到,哪那么容易醉?”

    “真的不行啦!”罗允香左躲右闪,踉舱几步只觉一阵天旋地转“磅!”地一声撞到门框上。“好痛喔!”她捣着额头,一张脸团皱得像小笼包。

    尹宵笑得乐不可支,却也发现她东倒西歪的脚步就要绊到门槛:“喂!”

    说时迟,那时快:尹宵虽抓住罗允香的衣摆,却缓不着她往走廊摔的力道,一不小心,他也牵累下去。

    包不妙是,尹宵此时还握着罗允香该罚的第三杯梅酒。

    随着重物倾倒的巨嫌邙来的,是青磁小杯滚落地板喀啦喀啦的回声。

    看着和自己一样洒了满脸酒汁,在走廊上摔个狗吃屎的尹宵,这回换罗允香得意大笑了:“哈哈哈你活该啦!”

    “你说谁活该啊?!”冷不防,尹宵一翻身把她压在身下。

    罗允香心头一惊,无法判断这紧张是因羞赧?或他令人生惧的凛利眼神:

    “我我的意思是,谁叫你要逼我喝这下可好,打翻的酒都浪费了”

    “喔?照你这么说,喝掉就不算浪费罗?”说着,他吮去她粉颊上一滴酒汁。

    “尹”她几乎不能相信他方才的举动。

    仰望这天盖般覆着自己的男人,罗允香从他的眼中看到一种陌生的炙热,这份热也点燃她内心潜藏已久的爱恋。她几乎忘了她为何来到寝子,彷佛来做尹宵的助手,共品佳肴、浅尝爱情合该是她命中注定的一部份。

    尹宵看着罗允香不知因酒精或害羞涨红的小脸,只觉她比馨醉的渍梅子更令人生津。

    他无视她诧异眼光,缓缓舐过她额头、鼻尖、香腮当他一双微带酒气的薄唇,来到她娇嫩欲滴的樱唇上方时,扫兴的电话铃声忽地响起

    罗允香率先恢复少许理性:“尹宵,电话。”谨慎地斟字酌句,是怕心脏会在开口时跳出喉头。

    “不管它。”尹宵微微一笑:“店里有答录机。”

    才刚说完,尹宵却怎么也没料到,电话会响得如此急促是因为

    “哔!”一声、通话被接到答录机:“喂喂喂?尹先生吗?我是里长太太,我我要告诉你,小靖不见了!”

    欧巴桑慌乱嗓音和乍来的人名恰如一盆冷水,当头浇熄尹宵满腔恋火。弘靖?!他马上丢下罗允香,三步并作两步地赶去接电话。

    罗允香愣了好一会儿,才跌跌撞撞地跑进厕所。掬了好几次水拍在睑上,她的双颊仍透着道不清是酒精,或尹宵所造成的淡淡玫瑰红。

    罗允香深深吁了一口气,有些难以置信,也难以平复心头波澜。

    镜子倒映出的左肩后方,就是罗允香初次来“寝子”那天,吐了一塌糊涂后,尹宵递来热毛巾时所站的位置。

    就是这面镜子,让两人的视线初次交接。

    罗允香伸出手,慢慢在镜面划下自己的轮廓,指尖沾染一点水渍让她五官变得蒙胧,然而,浮现眼前的尹宵脸庞却无比清晰。

    “糟了,已挥不去了吗?”罗允香试着甩甩头,越觉得不该眷恋,越是想起更多细节,包括刚刚只差一步的吻。

    末了,罗允香放弃地叹口气。

    不过,那通让尹宵态度一百八十度转变的电话,也令她不禁好奇。

    却说罗允香回到内厅时,分明察觉气氛不太对。

    尹宵已接完了电话,右手却按在挂回的话筒上迟迟不放,浓眉纠结锐眼微眯,彷佛在为什么事情不悦且不安。

    罗允香被他暴风雨般的氛围吓了一跳,蹑手蹑脚绕过尹宵方圆两公尺处:

    “那个我去厨房看看腌菜好了没”

    “不用了!”尹宵冷不防出声:“今天不一定能开张,我怕我没那个心思”

    他揉着眉心,语气艰涩:“小靖不见了”

    “小靖?”罗允香之前就听他提过这个名字:“他是你的?”

    “我侄子。”尹宵急躁的在店里踱起步来:“刚刚澎湖的邻居打电话来,说中午放学就没看到小靖,不知道跑哪去了”

    罗允香挑挑眉,总觉得他紧张的程度看起比较像丢了自己的儿子:“他的父母呢?”

    “船难过逝了,我是他唯一的亲人。”

    “那,联络不上他本人吗?打手机试试?”

    闻言,尹宵浓眉蹙起:“十岁小娃就带手机?那等他再大一点,是不是要开法拉利上学?”

    罗允香真是傻眼于他这老古板。不过,这阵子相处下来,她发觉尹宵在某些事情上,的确是传统中带着一点大男人主义;尤其当他穿上料理职人服时的不可一世,让罗允香想跟他讲句话都得鼓起好大的勇气。

    “等等你是说你把一个十岁小孩独自留在澎湖?”她慢半拍的惊讶着。

    “是又怎么样?”尹宵急如热锅上蚂蚁,不耐的语气如冰凛利。

    罗允香只好闷闷的吞回责难,乍闻门外传来电铃鸽子的啁咕声:“我去开!”

    “如果是客人,就请他们回去!”尹宵翻起电话簿,准备联络所有可能知道小靖下落的亲朋好友。

    “知道了。”罗允香拉开门扉,却不由得一愣

    站在她眼前的小男孩,简直就是未蓄长发、缩小好几号的尹宵。

    “你好,我叫尹弘靖。”这谦然又不逾举的礼貌微笑,都像尹宵同一个模子刻出来的:“我要找我uncle,尹宵。”

    罗允香险险看傻了眼,还来不及回答,就觉身后传来一阵强烈的低气压。

    “啊,”尹弘靖视线越过罗允香,露出无比灿烂的笑容:“uncledaddy!”

    “谁让你跑来这的?”不料,尹宵的反应却是大发雷霆。

    别说小靖愣着不知所措,连罗允香都被这正颜厉色的喝斥吓得有些发抖:

    “尹宵,有话进去说吧”

    尹宵隔挡罗允香欲牵小靖进店的动作:“你马上给我回澎湖去!”

    “uncle”他小小的脸蛋惊讶中带有畏惧... -->>
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