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第八章 酱香鱼

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bsp;  点了一点素油进锅,然后把酱和调料放里面炒,炒出香味,勾进一点水进去,形成汁,最后出锅前几秒,撒上一些如嫩的葱叶

    “老头,那灶可以了,垫个东西把鱼端出来”

    小老头认命的按照她的吩咐,端到八仙桌上,大丫把汁浇了上去,盖住了整条鱼

    “吃吧,吃吧,尝尝,都尝尝,不好吃这条鱼我白送”

    小老头怀疑的拿起筷子,远远围观的厨师也蠢蠢欲动,大丫在一边不忘打击他

    “吃的时候看着点鱼刺,小心卡着你”

    老头歪过脑袋,横了她一眼,“乌鸦嘴,哼”

    挑准最嫩,刺最少的地方,抄起一大块,沾着酱汁,放在嘴里,那种酱香,一下充斥在口腔里

    刚才炒锅炒香料和酱,那香味就让他馋的不行,一边吃,一边点头,“好吃,好吃”

    大丫懒得和他废话,瞟了一眼旁边的厨师,“都来尝尝”说着自己拿起筷子吃起来,“有米饭没,来一碗”

    到现在她都没吃饭,肚子早饿了呢

    “我也要,我也要”

    一个厨师,两个助力,加上小老头和大丫,五个人,三斤的鱼,没一刻钟,干光!汤也没了,都浇了米饭

    看着干净的盘子,小老头眼珠转了转“嘿嘿,你这个丫头,没想到有这么好的手艺,这道菜名叫啥?”

    大丫吃饱了,也不太着急卖鱼了,“老头,这菜名叫酱香鱼,我就会这一样,来吧,谈价钱吧”

    小老头坐在她对面,笑嘻嘻的看着她“你这小丫头,着什么急,即然要谈生意,那就互相介绍一下,”

    “别小丫头,小丫头的,本姑娘姓朱,在家姐妹们中排行老大,朱云舒,我的名字,今年已经十三了”

    老头撇撇嘴,打量了一下她,十三岁?不知道以为她最多十岁,看来她家条件这么不好,衣服没一块好的,虽这样想,但没说出口,怕伤了小姑娘的自尊心

    “哦,云舒?是云卷云舒的意思?”

    “嗯哼,你呢?”

    “小老儿姓东,单字一个柳,嘿嘿”

    “东柳?嗯,名字挺顺口,好啦,互相介绍了,快说价钱,我得赶紧弄身衣服,太寒酸了”

    “额”

    “去鱼腥的法子,五十两,配方十两,鱼十文钱一斤,荠菜二十文一斤,可否则满意”

    大丫冲着房顶,眨着大眼晴,计算着

    “嗯,也行,我本来没想到这个会值钱,多卖了六十两,行,就这样,我也不和你讨价还价,先银子,后方子,荠菜一会儿送来,先结了这个,我要现银啊”

    “嘿嘿,没问题,你这么瘦弱的小姑娘,我也不怕你跑了”

    大丫心里用手指头扣着东柳老头的脑门,我瘦弱?姑奶奶跑起来,谁都赶不上,哼!

    东柳老头回到柜台那儿,打开一个抽屉,从里面数出一些银子,然后让人称了鱼的斤数,剩下的四条鱼,十斤多点,零头大丫也不要了,算整十斤

    一共就是六十两零一钱银子,东柳数出来,把银子装到一个布袋递给云舒,“拿好啦,”

    “嗯,放心,丢了我,也不能丢了银子”

    “呵呵,你这丫头,”

    “老头,你等会儿,我一会儿就回来”

    大丫提着篓子,速度跑出望江楼,银子直接扔到空间,跑到没人的地方,把空间里的荠菜装了满满一篓子,压的很磁实

    又在原地休息了一下,这才慢慢悠悠的回到望江楼,还没进门就喊“老头儿,我来啦”
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